Cozinheiro/a

Multipessoal; Rio de Mouro; Presencial; EUR 12 000 - 17 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Multipessoal está a recrutar um Cozinheiro/a para o sector da restauração em escolas, com execução de preparação e confeção de refeições, assegurando qualidade e sabor conforme as orientações da equipa de cozinha.

Pretende-se formação e experiência em cozinha, conhecimentos sobre alimentos e paladar apurado, capacidade de organização, senso de responsabilidade, autonomia e proatividade, bem como disponibilidade para o horário das 07:00 às 16:00, de segunda a sexta-feira.

Qualificações

• Formação e experiência em cozinha.
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado.
• Capacidade de trabalho e organização.
• Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade.
• Disponibilidade para o horário das 07:00 às 16:00 de segunda a sexta-feira.

Responsabilidades

• Preparar e confeccionar refeições conforme ementas definidas.
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Conhecimentos

Trabalho em cozinha

Organização

Proatividade

Autonomia

Formação académica

Formação em cozinha

Descrição da oferta de emprego

Recrutamos para o setor da restauração em escolas um Cozinheiro/a para executar a preparação e confeção de refeições, garantindo qualidade e sabor conforme as orientações da equipa de cozinha

• Preparar e confeccionar refeições conforme ementas definidas;
• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Esta oferta obriga à apresentação de registo criminal válido (Lei n. 113/2009, de 17 de setembro);
• Formação e experiência em cozinha;
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado;
• Capacidade de trabalho e organização;
• Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
• Disponibilidade para o horário das 07:00 às 16:00 de segunda a sexta-feira.