Copeiro - Casa da Calçada

Relais & Châteaux

Amarante

Presencial

EUR 9000 - 12 000

Tempo integral

14 dias+

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Resumo da oferta

A CASA DA CALÇADA – Relais & Châteaux em Amarante procura talento para a função de apoio de cozinha. O papel envolve lavar e higienizar louça, manter áreas de trabalho limpas e apoiar as equipas de cozinha e restaurante, com foco em higiene, stock e higiene alimentar (HACCP).

Exige flexibilidade de horários, espírito de equipa, dinamismo e responsabilidade. Integrar uma equipa dedicada a uma experiência hospitaleira excecional, num palacete histórico com restaurante estrela Michelin.

Qualificações

Experiência na função comprovada.
Capacidade de trabalhar em equipa e com boa comunicação.
Disponibilidade para horários variados.
Proatividade, responsabilidade e fiabilidade.

Responsabilidades

Lavar e higienizar louça, talheres, copos e utensílios de cozinha e mesa.
Manter a copa e áreas de trabalho limpas e organizadas.
Fornecer materiais necessários às equipas de Cozinha e Restaurante
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
Controlar stock de louça e produtos de limpeza
Confecionar comida do refeitório

Conhecimentos

Flexibilidade de horários

Espírito de equipa

Comunicação eficaz

Dinamismo e proatividade

Responsabilidade e honestidade

Descrição da oferta de emprego

CASA DA CALÇADA – Relais & Châteaux localizada em Amarante, Portugal, membro da Relais & Châteaux, instalado num palacete histórico do século XVII, classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suítes, um restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados pela excelência para integrar a nossa equipa, dedicada à criação de experiências verdadeiramente memoráveis.

Descrição do emprego

Principais Responsabilidades