Commis de Cuisine — Elevate in Fine Dining, Lisbon

SANA Hotels; Lisboa; Presencial; EUR 10 000 - 13 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Fifty Seconds, restaurante fine dining em Lisboa, procura um Ajudante de Sala para integrar uma equipa de excelência no topo da gastronomia. O (a) candidato(a) irá apoiar na mise en place, confeção e empratamento, mantendo o ambiente de trabalho limpo e seguro.

São valorizadas formação em hotelaria/restauração, experiência prévia, boa comunicação, apresentação cuidada e fluência em Inglês (outra língua valorizada). Seguro de horário flexível e aprendizagem contínua numa referência de Lisboa.

Qualificações

• Formação na área de hotelaria/restauração (preferencial).
• Experiência prévia em funções semelhantes será valorizada.
• Forte sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe.
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa.
• Apresentação cuidada e postura profissional.
• Fluência em Inglês e uma segunda língua estrangeira será valorizada.
• Flexibilidade horária.
• Integração numa equipa de excelência e ambiente de aprendizagem contínua.
• Oportunidade de desenvolvimento profissional num restaurante de referência.

Responsabilidades

• Apoiar a preparação e organização dos ingredientes e mise en place.
• Auxiliar na confeção e empratamento dos pratos, seguindo os padrões definidos pela equipa de cozinha.
• Garantir a limpeza e organização da estação de trabalho.
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com a restante equipa nas diferentes tarefas operacionais do serviço.

Conhecimentos

Atenção ao detalhe

Organização

Trabalho em equipa

Comunicação

Postura profissional

Fluência em Inglês

Flexibilidade horária

Formação académica

Formação na área de hotelaria/restauração

Descrição da oferta de emprego

Fifty Seconds, restaurante fine dining em Lisboa, procura um Ajudante de Sala para integrar uma equipa de excelência no topo da gastronomia. O (a) candidato(a) irá apoiar na mise en place, confeção e empratamento, mantendo o ambiente de trabalho limpo e seguro.

São valorizadas formação em hotelaria/restauração, experiência prévia, boa comunicação, apresentação cuidada e fluência em Inglês (outra língua valorizada). Seguro de horário flexível e aprendizagem contínua numa referência de Lisboa.