Chefe de Banquetes | Liderança em Eventos 5★ Lisboa

Hotusa Group; Lisboa; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Job summary

A Eurostars Hotel Company, divisão hoteleira do Grupo Hotusa, procura um Chefe de Banquetes para o Hotel 5 em Lisboa. Coordenar a área de banquetes, supervisionar menu, mise en place e a equipa, assegurando qualidade e higiene.

Encarregar‑se‑á da formação e experiência em eventos, com foco na excelência de serviço e apresentação. A posição exige experiência em restauração e liderança, com atuação em evento e serviço de alto nível.

Qualifications

• Formação em cozinha/restauração exigida.
• Experiência comprovada em organização de events.
• Foco na excelência do serviço e apresentação.

Responsibilities

• Coordenar a área de banquetes do hotel.
• Supervisionar o menu, mise en place e a equipa.
• Assegurar qualidade, higiene e apresentação.

Skills

Liderança de equipas

Coordenação de banquetes

Experiência em eventos

Gestão de higiene da restauração

Education

Formação em cozinha/restauração

Job description

A Eurostars Hotel Company, divisão hoteleira do Grupo Hotusa, procura um Chefe de Banquetes para o Hotel 5 em Lisboa. Coordenar a área de banquetes, supervisionar menu, mise en place e a equipa, assegurando qualidade e higiene.

Encarregar‑se‑á da formação e experiência em eventos, com foco na excelência de serviço e apresentação. A posição exige experiência em restauração e liderança, com atuação em evento e serviço de alto nível.