Chef De Partie

A-Rosa Cruzeiros; Viseu; Presencial; EUR 22 000 - 32 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Equipe internacional

Ambiente exigente

Oportunidade de evolução

Vista sobre Lisboa

Resumo da oferta

A-Rosa Cruzeiros procura um/a chef de cozinha com paixão genuína pela cozinha de autor, sentido de rigor e vontade de crescer num ambiente de excelência, numa unidade com vista para Lisboa.

Valorizamos experiência comprovada em restauração de alto nível, forte espírito de equipa e capacidade de liderança na sua secção, elevado sentido de detalhe, técnica apurada e capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer a qualidade; bons conhecimentos de HACCP e segurança alimentar.

Qualificações

• Experiência comprovada em restauração de alto nível.
• Forte espírito de equipa e liderança na sua secção.
• Elevado sentido de detalhe, técnica apurada e consistência.
• Capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer a qualidade.
• Bons conhecimentos de HACCP e segurança alimentar.

Conhecimentos

Experiência restauração

Liderança de equipa

Detalhe técnico

Gestão pressão

HACCP

Descrição da oferta de emprego

A 120 metros de altura, com Lisboa e o Tejo como cenário, o

oferece muito mais do que uma refeição: cria experiências memoráveis. Distinguido com

continua a elevar a fasquia da gastronomia portuguesa.

Procuramos um/a

com paixão genuína pela cozinha de autor, sentido de rigor e vontade de crescer num ambiente de excelência.

O que valorizamos em si

• Experiência comprovada em
• ou restauração de alto nível;
• Forte spirit deequipa e capacidade de liderança na sua secção;
• Elevado sentido de detalhe, técnica apurada e consistência;
• Capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer a qualidade;
• Bons conhecimentos de
• HACCP e segurança alimentar .

O que temos para lhe oferecer

• Integração numa
• equipa de referência internacional ;
• Ambiente exigente, criativo e inspirador, ideal para evolução profissional;
• Uma vista única sobre Lisboa — e uma cultura assente em
• rigor, respeito e inovação ;

Condições salariais ajustadas à função e à experiência demonstrada.