Assistente De Gerência (Vila Do Conde)

Pluritema Lda.; Porto; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Formação contínua

Plano de carreira

Estabilidade profissional

Job summary

A Pluritema Lda. procura um Assistente de Gerência para integrar a equipa de gestão, com ambição de crescimento e gosto pela liderança operacional. A função exige dinamismo, responsabilidade e orientacão para resultados.

Desempenhará funções que incluem supervisionar turnos, manter padrões de qualidade, gerir custos e coordenar a manutenção preventiva, com a possibilidade real de progressão na carreira dentro de uma empresa multinacional sólida.

Qualifications

• Curso técnico-profissional ou licenciatura em áreas relacionadas (não eliminatório).
• Experiência na restauração é preferencial.
• Disponibilidade para horários rotativos.
• Fortes capacidades de liderança e orientação a resultados.
• Conhecimentos de inglês são preferenciais.

Responsibilities

• Garantir o cumprimento dos objetivos operacionais e comerciais.
• Assegurar elevados padrões de qualidade, rapidez de serviço, limpeza, higienização e segurança alimentar.
• Controlar custos operacionais (food cost, mão-de-obra, desperdícios e numerário).
• Gerir turnos e supervisionar equipas e áreas do restaurante.
• Assegurar a manutenção das instalações e equipamentos.
• Coordenar a execução do Programa de Manutenção Preventiva.

Skills

Liderança de equipas

Gestão operacional

Inglês (preferencial)

Education

Curso técnico-profissional / licenciatura

Job description

Detalhe da Oferta:

Se pretende estabilidade financeira, crescimento curricular e desenvolvimento pessoal, oferecemos:

Prestigiada empresa multinacional no setor da restauração, reconhecida pela sua forte aposta na formação contínua e desenvolvimento interno, pretende integrar na sua equipa de gestão um(a) Assistente de Gerência com ambição de crescimento e gosto pela liderança operacional.

Se procura uma função com responsabilidade, dinamismo e reais perspetivas de progressão, esta pode ser a sua oportunidade.

Principais Responsabilidades:

• Garantir o cumprimento dos objetivos operacionais e comerciais;
• Assegurar elevados padrões de qualidade, rapidez de serviço, limpeza, higienização e segurança alimentar;
• Controlar custos operacionais (food cost, mão-de-obra, desperdícios e numerário);
• Gerir turnos e supervisionar equipas e áreas do restaurante;
• Assegurar a manutenção das instalações e equipamentos;
• Coordenar a execução do Programa de Manutenção Preventiva.

Perfil Pretendido:

• Curso técnico-profissional, frequência universitária ou licenciatura em Gestão Hoteleira, Engenharia Alimentar, Engenharia Agrária, Logística, Gestão de Empresas ou áreas similares (não eliminatório);
• Experiência na área da restauração (preferencial);
• Disponibilidade para horários rotativos;
• Forte capacidade de liderança, motivação e desenvolvimento de equipas;
• Perfil organizado, resiliente e orientado para resultados;
• Conhecimentos de inglês (preferencial).

O que Oferecemos:

• Integração numa empresa multinacional sólida e estruturada;
• Formação contínua e acompanhamento permanente;
• Plano de carreira com possibilidade real de progressão;
• Estabilidade profissional e financeira;
• Integração numa equipa jovem, dinâmica e orientada para o sucesso;
• Condições salariais atrativas e compatíveis com a experiência.