Assistente de Enologia Júnior – Vinhos Premium

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo; Sátão; Presencial; EUR 10 000 - 15 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Salário compatível

Ambiente de trabalho colaborativo

Desenvolvimento profissional

Projetos de qualidade

Aprendizagem contínua

Resumo da oferta

A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro, e a Taboadella, no Dão, integram a Amorim Family Estates e são duas marcas portuguesas de vinho e enoturismo com história, território e uma ambição clara de crescimento.

Procuramos um Wine Maker Assistent para integrar a equipa de Enologia da Taboadella, com formação na área e vontade de aprender, para desenvolver paixão pela qualidade e identidade dos nossos vinhos.

Qualificações

• Formação ou interesse na área da Enologia (preferencialmente Licenciatura).
• Sentido de responsabilidade, rigor e atenção ao detalhe.
• Espírito de equipa e vontade de aprender.
• Proatividade e capacidade de organização.
• Excelente comunicação verbal e escrita (em Português e Inglês de preferência).
• Valorizamos experiência prévia em adega, produção vínica ou indústria agroalimentar.

Responsabilidades

• Integrado(a) na equipa de Enologia, participará ativamente nas diferentes fases do processo produtivo, desde a receção da uva e vindima até às operações de adega e apoio ao engarrafamento, colaborando com a equipa de enologia para garantir os mais elevados padrões de qualidade.
• Terá também como missão apoiar as operações diárias da adega, assegurando a correta execução dos processos de vinificação, a higiene das instalações e equipamentos, a rastreabilidade dos produtos e o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e segurança no trabalho.

Formação académica

Licenciatura em Enologia

Descrição da oferta de emprego

A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, no Douro, e a Taboadella, no Dão, integram a Amorim Family Estates e são duas marcas portuguesas de vinho e enoturismo com história, território e uma ambição clara de crescimento.

Procuramos um Wine Maker Assistent para integrar a equipa de Enologia da Taboadella, com formação na área e vontade de aprender, para desenvolver paixão pela qualidade e identidade dos nossos vinhos.