Assistant Restaurant Manager – Luxury Hotel F&B Leader

The Yeatman; Vila Nova da Barquinha; Presencial; EUR 26.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

O The Yeatman, hotel de referência em Vila Nova de Gaia com vistas sobre o Douro, procura um Assistant Restaurant Manager (M/F/D) para reforçar a equipa de restauração. O(a) candidato(a) ideal deverá assegurar a gestão diária do restaurante, manter padrões de excelência e coordenar a equipa durante o serviço.

Requisitos: experiência mínima de 2 anos na função, liderança de equipas, forte capacidade de comunicação e domínio do inglês.

Formación

• Experiência mínima de 2 anos na função.
• Experiência em gestão e liderança de equipas.
• Domínio da língua inglesa.

Responsabilidades

• Auxiliar na gestão diária do restaurante.
• Garantir padrões de excelência e qualidade de serviço.
• Gerir a equipa, distribuindo tarefas por turno.
• Controlar aberturas e fechos de caixa.
• Cumprir normas de HACCP e higiene.
• Participar no recrutamento e integração de novos colaboradores.

Conocimientos

Gestão de equipas

Comunicação eficaz

Liderança

Inglês fluente

Descripción del empleo

O The Yeatman, hotel de referência em Vila Nova de Gaia com vistas sobre o Douro, procura um Assistant Restaurant Manager (M/F/D) para reforçar a equipa de restauração. O(a) candidato(a) ideal deverá assegurar a gestão diária do restaurante, manter padrões de excelência e coordenar a equipa durante o serviço.

Requisitos: experiência mínima de 2 anos na função, liderança de equipas, forte capacidade de comunicação e domínio do inglês.