Auditor/a de Inocuidad Alimentaria: Impacta en Calidad

Emprendimientos Gastronómicos

Pila

In loco

PHP 335.000 - 670.000

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Descrizione del lavoro

Emprendimientos Gastronómicos busca un/a Auditor/a de Inocuidad Alimentaria para evaluar y garantizar el cumplimiento normativo y los estándares de gestión en sus unidades de negocio, promoviendo mejora continua y trabajo colaborativo con operaciones.

Entre las responsabilidades, planificar y ejecutar auditorías, coordinar agendas con planta y liderar reuniones de apertura y cierre comunicando hallazgos de forma clara y constructiva. Se esperan planes de acción para cierres de no conformidades.

Competenze

  • Experiencia en auditorías de procesos y sistemas de gestión.
  • Conocimiento de BPM, POES y MIP.
  • Capacidad para coordinar auditorías y comunicar hallazgos.

Mansioni

  • Planificar y ejecutar auditorías de procesos y sistemas de gestión.
  • Evaluar el cumplimiento de normativas clave de la industria (BPM, POES, MIP) y los estándares internos de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Coordinar la logística y agenda de las auditorías con los responsables de planta, asegurando la participación del personal clave sin afectar la operación productiva.
  • Liderar las reuniones de apertura y cierre de cada auditoría, comunicando hallazgos críticos de manera clara y alineada a los objetivos del negocio.
  • Acordar plazos realistas y planes de acción concretos con las jefaturas de planta para el cierre efectivo de no conformidades.

Descrizione del lavoro

Emprendimientos Gastronómicos busca un/a Auditor/a de Inocuidad Alimentaria para evaluar y garantizar el cumplimiento normativo y los estándares de gestión en sus unidades de negocio, promoviendo mejora continua y trabajo colaborativo con operaciones.

Entre las responsabilidades, planificar y ejecutar auditorías, coordinar agendas con planta y liderar reuniones de apertura y cierre comunicando hallazgos de forma clara y constructiva. Se esperan planes de acción para cierres de no conformidades.

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