Líder de Inocuidad y Calidad en Planta de Proceso

Minuto Verde; San Fernando; On-site; PHP 600,000 - 900,000; Full time

Job summary

Minuto Verde, empresa líder en la industria alimentaria, busca un Encargado de Inocuidad Alimentaria para unirse al equipo de calidad en su Planta de Proceso en San Fernando, Filipinas. El rol verifica condiciones de infraestructura, genera reportes y cierra NC conforme a políticas de la empresa alineadas con BRC V9.

Se prioriza ingeniería o carreras afines con al menos 2 años de experiencia en calidad, conocimiento de BRC V9, BPM y HACCP, y capacidad para gestionar programas de inocuidad y

Qualifications

• Conocimientos en inocuidad alimentaria y normas BRC V9, BPM y HACCP.
• Experiencia de al menos 2 años en cargos de calidad o sistema de gestión.
• Capacidad de generar reportes y cerrar no conformidades según políticas.

Responsibilities

• Supervisar la verificación de las condiciones sanitarias de instalaciones conforme al sistema PPR.
• Elaborar y ejecutar inducción y capacitación en seguridad alimentaria.
• Registrar inspecciones y auditorías conforme a procedimientos normalizados.
• Realizar análisis sensorial o de vida útil de productos congelados.
• Auditar la infraestructura de perímetro, documentar con fotos y enviar a Mantención.
• Garantizar continuidad e implementación del programa de inocuidad y Calidad.

Skills

Inocuidad alimentaria

BRC V9

HACCP

PCC/PC Monitoreo

Education

Ingeniero/a en Alimentos / Técnico en Alimentos / Agrícola / Nutrición

Job description

Minuto Verde, empresa líder en la industria alimentaria, busca un Encargado de Inocuidad Alimentaria para unirse al equipo de calidad en su Planta de Proceso en San Fernando, Filipinas. El rol verifica condiciones de infraestructura, genera reportes y cierra NC conforme a políticas de la empresa alineadas con BRC V9.

Se prioriza ingeniería o carreras afines con al menos 2 años de experiencia en calidad, conocimiento de BRC V9, BPM y HACCP, y capacidad para gestionar programas de inocuidad y