Chef de Cusine

Sporthotel Silvretta GmbH; Osterreich; Hybrid; PEN 154,000 - 215,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Familiäres Arbeitsklima

5-6 Tage Woche

KV-Bezahlung

Parkplatz

Vital.Spa Nutzung

Spa-Behandlungen Rabatt

Job summary

Sporthotel Silvretta GmbH im Paznaun-Ischgl sucht ab November einen motivierten Chef de Partie (m/w/d) zur Unterstützung unseres Küchenteams. Sie verantworten den reibungslosen Küchenbetrieb und tragen das F&B-Angebot.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung mit. Wir bieten kostenlose Verpflegung, ein familiäres Arbeitsklima, flexible Arbeitszeiten (5- oder 6-Tage-Woche je nach Vereinbarung) sowie Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Fluent German language skills.
• Mehrere Jahre Berufserfahrung im Küchenteam.
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Teamfähigkeit und Konfliktlösung.
• Team Building-Kompetenz.

Responsibilities

• Sicherstellung des reibungslosen Küchenbetriebs.
• Verantwortung für das F&B-Angebot.
• Koordination des gesamten Küchenbereichs.
• Erstellung von Dienstplänen für die Küche.
• Aktive Mitarbeit und organisatorische Aufgaben.

Skills

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Konfliktlösung

Teamaufbau

Education

Abgeschlossene Berufsausbildung Koch

Job description

We are looking for a motivated Chef de Partie (m/f/d) starting November for our Sport- & Genusshotel Silvretta.

SCOPE OF DUTIES:

• Ensuring smooth operations
• Responsible for the F&B offerings
• Coordinating the entire kitchen area
• Creating work schedules for the kitchen area
• Active participation and general organizational tasks

WHAT WE EXPECT:

• Excellent German language skills
• Many years of professional experience
• Completed vocational training (chef)
• Ability to work in a team and resolve conflicts
• Team builder

WHAT WE OFFER:

• free board and lodging (single or double room)
• familiar working atmosphere
• 5- or 6-day week possible (depending on agreement)
• performance-related pay according to KV (overpayment possible depending on professional experience and qualifications)
• parking facilities at the staff houses
• numerous benefits
• Leisure and further training opportunities throughout Paznaun with the Paznaun – Ischgl CREW Card
• training & further education opportunities
• free use of Vital.Spa
• discount on spa treatments