Restaurantleder & Sommelier: Skap Vinopplevelser

Arbeidsplassen; Sandvika; On-site; NOK 550,000 - 750,000; Full time

Job summary

SVK26 i Sandvika søker en engasjert restaurantleder/vert som vil være med å utvikle konsept og vertskap rundt mat, vin og opplevelser. Stillingen krever evne til å skape hyggelige gjesteopplevelser og driv for mersalg.

Du samarbeider tett med kjøkkenet og daglig leder, bidrar til planlegging av vinkvelder og arrangementer, og deltager aktivt i opplæringen av servitørene. Erfaring fra restaurantledelse, salg eller vertskap vektlegges.

Qualifications

• Erfaring med restaurantledelse og gjestfrihet.
• Evne til å planlegge vinopplevelser og vinkvelder.
• Gode samarbeidsevner og fleksibel tilnærming.

Responsibilities

• Være synlig og engasjert vert for gjestene.
• Bidra til mersalg av mat og drikke på naturlig vis.
• Følge rutiner, kvalitet og avslutning av vakter.
• Opplæring og utvikling av servitørteamet.
• Planlegge og gjennomføre vinkvelder og vinmanskaper.

Skills

Vertskap

Salg

Eventer

Teamledelse

Vinkunnskap

Job description

SVK26 i Sandvika søker en engasjert restaurantleder/vert som vil være med å utvikle konsept og vertskap rundt mat, vin og opplevelser. Stillingen krever evne til å skape hyggelige gjesteopplevelser og driv for mersalg.

Du samarbeider tett med kjøkkenet og daglig leder, bidrar til planlegging av vinkvelder og arrangementer, og deltager aktivt i opplæringen av servitørene. Erfaring fra restaurantledelse, salg eller vertskap vektlegges.