Ledende Restauratør – Unikt Konsept

Restaurantsjef; Bodø; On-site; NOK 700,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Konkurransedyktig lønn

Ansvarsfull lederstilling

Godt arbeidsmiljø og trivsel

Variert arbeidshverdag

Mulighet til å videreutvikle et unikt餐

Job summary

Restaurantsjef i Bodø-regionen søker en erfaren restaurantleder med ansvar for daglig drift, personalledelse og utvikling av teamet. Stillingen legger vekt på høy servicekvalitet og solid økonomisk forståelse i den daglige driften.

Du vil jobbe tett med kjøkkensjef og daglig leder for å videreutvikle konseptet og sikre at mål om salg og drift blir nådd. Spesielt viktig er evnen til å lede i et hektisk, kundeorientert miljø.

Qualifications

• Relevant ledererfaring fra restaurant- eller servicebransjen.
• Gode språkkunnskaper: norsk/skandinavisk, eller engelsk på høy nivå.
• Evne til å være tydelig, inspirerende og serviceorientert.
• Selvstendig og strukturert, løsningsorientert og tilpasningsdyktig.

Responsibilities

• Daglig ledelse av restauranten og drift av serveringen.
• Personalansvar og opplæring av servitører.
• Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelse.
• Utvikling og oppfølging av ansatte.
• Rutiner, internkontroll og HMS.

Skills

Lederskap

Gjestetjeneste

Klar kommunikasjon

Teambygging

Organisering

Job description

Restaurantsjef i Bodø-regionen søker en erfaren restaurantleder med ansvar for daglig drift, personalledelse og utvikling av teamet. Stillingen legger vekt på høy servicekvalitet og solid økonomisk forståelse i den daglige driften.

Du vil jobbe tett med kjøkkensjef og daglig leder for å videreutvikle konseptet og sikre at mål om salg og drift blir nådd. Spesielt viktig er evnen til å lede i et hektisk, kundeorientert miljø.