Kokk

Steinkjer Utvikling; Steinkjer; Remote; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Steinkjer kommune søker en engasjert kokk til vårt kommunale kjøkken i Malm. Vi tilbyr en 100 % fast stilling med dagarbeid og ansvar for mottakskjøkkenet.

Stillingen inngår i turnus, med arbeid hver tredje helg og på høytidsdager. Du vil produsere frokost, lunsj og varme retter, følge kvalitets- og hygienerutiner og bidra til et godt måltidstilbud for innbyggerne.

Qualifications

• Er selvstendig og tar ansvar for egne arbeidsoppgaver.
• Er løsningsorientert og håndterer en arbeidshverdag med varierte oppgaver.
• Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Responsibilities

• Produksjon og tilberedning av frokost og lunsj.
• Baking.
• Varebestillinger, internt og eksternt. Samt fordeling av mat til hjemmeboende brukere.
• Klargjøring og oppvarming av middag levert fra hovedkjøkkenet.
• Sikre god kvalitet på mat og måltider.
• Planlegging og gjennomføring av daglige arbeidsoppgaver.
• Følge rutiner for hygiene, renhold, internkontroll og mattrygghet.
• Bidra til god ressursutnyttelse og redusert matsvinn.
• Bruk av digitale systemer i det daglige arbeidet.
• Samarbeid og kommunikasjon med hovedkjøkkenet og øvrige samarbeidspartnere

Skills

Selvstendig

Løsningsorientert

Personlig egnethet

Education

Fagbrev som kokk

Job description

• Varebestillinger, internt og eksternt. Samt fordeling av mat til hjemmeboende brukere.
  


• Følge rutiner for hygiene, renhold, internkontroll og mattrygghet
  

Kvalifikasjoner

• Er selvstendig og tar ansvar for egne arbeidsoppgaver
  


• Er løsningsorientert og håndterer en arbeidshverdag med varierte oppgaver
  


• Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Personlige egenskaper

• Fagbrev som kokk er ønskelig, men relevant erfaring fra kjøkkenarbeid kan bli vurdert
  


• Gode datakunnskaper og evne til å bruke digitale verktøy i arbeidshverdagen
  


• Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
  


• En 100 % fast stilling med varierte og meningsfulle arbeidsoppgaver
  


• Mulighet til å ta ansvar og påvirke egen arbeidshverdag
  


• Lønn og arbeidsvilkår i henhold til gjeldende avtaleverk

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Steinkjer kommune

Er du en selvstendig kokk som trives med ansvar, varierte arbeidsoppgaver og å bidra til gode måltider? Da kan dette være stillingen for deg!
Vi søker en engasjert og ansvarsbevisst kokk til vårt kommunale kjøkken. Vi ser etter deg som er strukturert, løsningsorientert og trygg i arbeidet ditt, og som ønsker å bidra til et godt og viktig mattilbud til kommunens innbyggere.
Om stillingen
Vi har ledig en 100 % fast stilling som kokk, med hovedarbeidsplass pr tiden ved mottakskjøkkenet i Malm, enheten har fokus på rullering mellom arbeidsstasjoner så det må påregnes å bidra også andre steder i produksjonslinja.
Ved mottakskjøkkenet produseres tørrmåltidene, som består av frokost og lunsj. Middag leveres fra hovedkjøkkenet og varmes opp før servering.
Du vil få en viktig rolle i den daglige driften av mottakskjøkkenet. Stillingen krever at du kan arbeide selvstendig, planlegge og gjennomføre arbeidsoppgavene på en god måte og ta ansvar for at kjøkkenets rutiner og kvalitetskrav blir fulgt.
Stillingen inngår i turnus med arbeid hver tredje helg. Det må også regnes med arbeid på høytidsdager. Arbeidet foregår kun på dagtid.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon og tilberedning av frokost og lunsj
  


• Baking
  


• Varebestillinger, internt og eksternt. Samt fordeling av mat til hjemmeboende brukere.
  


• Klargjøring og oppvarming av middag levert fra hovedkjøkkenet
  


• Sikre god kvalitet på mat og måltider
  


• Planlegging og gjennomføring av daglige arbeidsoppgaver
  


• Følge rutiner for hygiene, renhold, internkontroll og mattrygghet
  


• Bidra til god ressursutnyttelse og redusert matsvinn
  


• Bruk av digitale systemer i det daglige arbeidet
  


• Samarbeid og kommunikasjon med hovedkjøkkenet og øvrige samarbeidspartnere

Kvalifikasjoner

• Vi søker deg som:
  


• Er selvstendig og tar ansvar for egne arbeidsoppgaver
  


• Er strukturert, effektiv og god til å planlegge
  


• Er løsningsorientert og håndterer en arbeidshverdag med varierte oppgaver
  


• Er kvalitetsbevisst og opptatt av god mat og gode måltidsopplevelser
  


• Har gode samarbeidsevner og bidrar positivt til arbeidsmiljøet
  


• Er fleksibel og innstilt på turnusarbeid, inkludert helger og høytidsdager
  


• Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Personlige egenskaper

• Fagbrev som kokk er ønskelig, men relevant erfaring fra kjøkkenarbeid kan bli vurdert
  


• Du må ha kunnskap om konseptet kok/Kjøl
  


• Førerkort klasse B
  


• Gode datakunnskaper og evne til å bruke digitale verktøy i arbeidshverdagen
  


• Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig

Vi tilbyr

• En 100 % fast stilling med varierte og meningsfulle arbeidsoppgaver
  


• Mulighet til å ta ansvar og påvirke egen arbeidshverdag
  


• Et viktig samfunnsoppdrag gjennom å bidra til et godt måltidstilbud til brukere av tjenesten
  


• Lønn og arbeidsvilkår i henhold til gjeldende avtaleverk

Kontaktinformasjon

Freddy Nessan Østborg,enhetsleder,98466888

Arbeidssted

Jæktskippergata 6
7725Steinkjer

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Steinkjer kommune
Referansenr.: 5208320792
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 30.11.2026