Zelfstandig werkend kok I

asiandeligt; Maarssen; Remote; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis huisvesting

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Promotie mogelijkheden

Job summary

asiandeligt in Maarssen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten, werkt nauw samen met het keukenteam en bent verantwoordelijk voor een nette, georganiseerde keuken en kwaliteitsborging in een dynamische werkomgeving.

Het gaat om fulltime werk van 38 uur per week met een brutoloon van €2.750,- tot €3.250,- per maand. Daarnaast bieden wij begeleiding bij inwerkperiode, doorgroeimogelijkheden, en flexibele werktijden; plus reiskostenvergoeding en

Qualifications

• Initiatief nemen en oplossingsgericht handelen.
• Kooktechnieken basiskennis aantoonbaar.
• MBO-3 werk/denkniveau vereist.

Responsibilities

• Selecteren en voorbereiden van ingrediënten.
• Uitvoeren van tussentijdse controles op gaarheid, smaak en kleur.
• Zorgen voor constante kwaliteit en hygiëne.
• Toezicht houden op hulpkrachten en bijsturen waar nodig.
• Voorraad bijhouden, ingrediënten bestellen en leveringen controleren.
• Dagelijks schoonmaken van keuken en apparatuur.
• Signaleren van technische mankementen en storingen oplossen.
• Input leveren voor menu- en kaartwijzigingen.

Skills

Initiatief nemen

Verantwoordelijk handelen

Kooktechnieken basis

Zelfstandig werken

Education

MBO-3 werk/denkniveau

Job description

Over de functie

Wij zijn een restaurant Asian Delight Maarssen en zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich in adres Straatweg 84, 3604BC Maarssen.

Wat zijn uw taken:

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan:

• Een professionele en gezellige werkomgeving
• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
• Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
• Fulltime: 38 uur per week
• Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-

Wat breng jij als Zelfstandig werkend kok I

Functie-Eisen

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
• MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat bieden wij vanuit asiandeligt

Toelichting arbeidsvoorwaarden

• Wij bieden training aan
• Gratis huisvesting
• Promotie mogelijkheden
• Reiskostenvergoeding
• Gratis maaltijd tijdens shift
• Extra Snipperdagen
• Vrienden/familie/werknemerskorting
• Financiële Relocatie Assistentie (Ticket)