Zelfstandig werkend kok I

Skya asia; Alphen aan den Rijn; À distance; EUR 31 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratis huisvesting

Promotie mogelijkheden

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Résumé du poste

Sky Asia B.V. zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten zelfstandig en werkt nauw samen met het team in een dynamische keukenruimte.

Je hebt passie voor koken, verantwoordelijkheid voor een schone en georganiseerde keuken en bent inzetbaar overdag, ’s avonds en in het weekend. Wij bieden een professionele en gezellige werkomgeving, goede begeleiding en gratis huisvesting.

Qualifications

• Initatief nemen en oplossingsgericht handelen.
• Verantwoordelijkheid dragen en proactief handelen.
• Minimaal MBO-3 werk-/denkniveau.
• Basis kooktechnieken beheersen en toepassen.

Responsabilités

• Selecteren en voorbereiden van ingrediënten.
• Uitvoeren van tussentijdse controles op gaarheid en smaak.
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne in de keuken.
• Toezien op hulpkrachten en bijsturen waar nodig.
• Bijhouden van voorraden en bestellingen van ingrediënten.
• Dagelijks schoonmaken van werkomgeving en apparatuur.
• Signaleren en oplossen van eenvoudige storingen.
• Input leveren voor menu- en receptwijzigingen.

Connaissances

Initatief nemen

Verantwoordelijkheid

Kooktechnieken basis

Teamwerk

Formation

MBO-3 niveau

Description du poste

Over de functie

Wij zijn een restaurant Sky Asia B.V. en zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich in adres Hooftstraat 122, 2406GM Alphen aan den Rijn. Ben je geïnteresseerd? We kijken uit naar je reactie!

Wat zijn uw taken:

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan:

• Een professionele en gezellige werkomgeving
• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
• Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
• Fulltime: 38 uur per week
• Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-

Wat breng jij als Zelfstandig werkend kok I

Functie-Eisen

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
• MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat bieden wij vanuit Skya asia

Toelichting arbeidsvoorwaarden

• Wij bieden training aan
• Gratis huisvesting
• Promotie mogelijkheden
• Reiskostenvergoeding
• Gratis maaltijd tijdens shift
• Extra Snipperdagen
• Vrienden/familie/werknemerskorting
• Financiële Relocatie Assistentie (Ticket)