3x Zelfstandig werkend kok I

Restaurant Mee Ling B.V.; Ridderkerk; Remote; EUR 31,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Training

Gratis huisvesting

Promotie mogelijkheden

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Snipperdagen

Korting voor personeel

Relocatie assistentie

Job summary

Restaurant Mee Ling B.V. zoekt meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig en in teamverband, zorgt voor nette, georganiseerde keuken en neemt verantwoordelijkheid voor kwaliteit en hygiëne.

Het restaurant biedt een professionele werkomgeving, begeleiding bij inwerken, doorgroeimogelijkheden, flexibele werktijden en een brutoloon tussen 2.750 en 3.250 euro per maand. Reiskostenvergoeding en gratis maaltijd tijdens shifts zijn inbegrepen.

Qualifications

• MBO-3 werk/denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.
• Onderscheidt zich door zelfstandig initiatief en oplossingsgericht handelen.

Responsibilities

• Selecteren en voorbereiden van ingrediënten.
• Toezien op gaarheid, smaak en kleur.
• Zorgen voor consistentie in kwaliteit en hygiëne.
• Toezicht houden op hulpkrachten en bijsturen waar nodig.
• Bijhouden van voorraden en bestellen van ingrediënten.
• Dagelijkse schoonmaak van keuken en apparatuur.
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen.
• Input leveren over samenstelling van menu's en kaart.

Skills

Initiatief

Verantwoordelijkheid

Kooktechnieken

Teamwerk

Education

MBO-3 werk/denkniveau

Job description

Over de functie

Wij zijn een Restaurant Mee Ling B.V. en zoeken meerdere Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich in adres Irisstraat 3, 2981BN Ridderkerk. Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op met mevrouw Ye via e-mail: [e-mail]. We kijken uit naar je reactie!

Wat zijn uw taken

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan

• Een professionele en gezellige werkomgeving
• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
• Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)
• Fulltime: 38 uur per week
• Brutoloon: €2.750,- tot € 3.250,-

Wat breng jij als 3x Zelfstandig werkend kok I

Functie-Eisen

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid
• MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat bieden wij vanuit Restaurant Mee Ling B.V.

Toelichting arbeidsvoorwaarden

• Wij bieden training aan
• Gratis huisvesting
• Promotie mogelijkheden
• Reiskostenvergoeding
• Gratis maaltijd tijdens shift
• Extra Snipperdagen
• Vrienden/familie/werknemerskorting
• Financiële Relocatie Assistentie (Ticket)