Zelfstandig werkend kok FT/PT

Van der Valk Hotel Haarlem; Haarlem; Hybrid; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachtingen

Korting eten en drinken

Vakantiedagen

Vakantiegeld 8%

Doorgroeimogelijkheden

Benefits-programma

Job summary

Van der Valk Hotel Haarlem zoekt een zelfstandig werkend kok die met passie en precisie gerechten bereidt en presenteert voor onze gasten. Je werkt van voorbereiding tot opmaak, houdt HACCP-regels in de gaten en levert consistent topkwaliteit.

Je werkt in een hecht team waarin gastvrijheid centraal staat en waar doorgroeimogelijkheden en aantrekkelijke voordelen geboden worden. Ons gerenoveerde viersterrenhotel telt 315 kamers en een restaurant met terras; je maakt deel uit van een dynamische

Qualifications

• Passie voor koken en gastvrijheid.
• Nauwkeurigheid en orde in de keuken.
• Goede teamwork en flexibiliteit.

Responsibilities

• Voorbereiding tot opmaak van borden.
• Leveren van constante topkwaliteit aan gasten.
• HACCP-regels in de keuken bewaken en naleven.
• Samenwerken met collega’s voor een prettige werksfeer.

Skills

Teamplayer

Kookliefde

Gepassioneerd

Nauwkeurig

Job description

Job Overview

Jij zorgt ervoor dat onze gasten genieten van heerlijke maaltijden die met zorg en passie zijn bereid. Jij bent dé smaakmaker in onze keuken en zorgt samen met je collega’s voor een geweldige culinaire beleving door:

• Jouw eigen partie te rocken: van voorbereiding tot perfect opgemaakte borden.
• Altijd topkwaliteit te leveren: want goed is bij jou niet goed genoeg!
• Schoon en georganiseerd te werken: want overzicht = rust in de keuken.
• Een goede sfeer te creëren: teamwork makes the dream work!
• HACCP-regels in de gaten te houden: zodat alles soepel en veilig verloopt.

Jij bent:

• Koelbloeding: jij laat je niet gek maken door een vol Pick-upscherm!
• Gek op een georganiseerde werkplek: jij werkt pas écht lekker als alles op z’n plek ligt.
• Een echte teamplayer: vriendelijk, betrouwbaar en altijd klaar om samen te knallen.
• Gepassioneerd over koken én gastvrijheid: jij kookt met liefde en dat proef je!
• Nauwkeurig en gestructureerd: want de kleinste details maken het verschil.

Jouw inzet levert beloningen op:

Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving? Check! Als zelfstandig werkend kok (fulltime) ligt dit voor jou binnen handbereik. En dat is nog niet alles, want je krijgt ook:

• Een salaris conform horeca Cao.
• Voordelige overnachtingen: voor maar €85 per nacht in onze eigen hotels.
• Heerlijk dineren: geniet van 20% korting op eten & drinken bij Valk Exclusief hotels.
• 25 vakantiedagen: voor de broodnodige ontspanning.
• 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen!
• Doorgroeimogelijkheden: the sky is jouw limit.
• Heel veel kortingen - van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefits-programma.

Gastvrij zijn is een talent

Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels. En alle 45 hebben ze een eigen uniek karakter. We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Want gastvrijheid zit in ons DNA.

Werken bij Valk Exclusief in Haarlem voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. Flink aanpakken is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Jouw 170 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.

Van der Valk Hotel Haarlem is een groot compleet gerenoveerd viersterrenhotel aan de rand van het mooie Haarlem. Ons hotel beschikt over 315 kamers en suites, een restaurant met terras met ruim 370 zitplaatsen en een schitterende hotelbar. We hebben 20 multifunctionele zalen, verdeeld over 2 etages, met twee break‑out ruimtes en zelfs een half open keuken.