Zelfstandig werkend kok

Van der Valk Hotel Amersfoort A1; Amersfoort; Remote; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris afhankelijk van ervaring

Personeelskortingen

25 vakantiedagen

Gratis sporten

Personeelsborrels

Job summary

Van der Valk hotel Amersfoort-A1 zoekt een Zelfstandig Werkend Kok om gerechten te bereiden en zelfstandig te werken binnen een gastvrije keukenomgeving.

Je levert input voor menu’s en kunt doorgroeien naar Sous Chef. Het bedrijf biedt groei- en subopties binnen een familiebedrijf en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• Minimaal een afgeronde relevante koksopleiding.
• Kennis van Arbo- en HACCP-regelgeving.
• Praktische, actieve en doelgerichte instelling.

Responsibilities

• Bezig met het bereiden van gerechten.
• Je kunt zelfstandig werken.
• Je ondersteunt de Sous Chef.
• Je levert input voor de samenstelling en wijzigingen van menu’s, kaart en methoden.
• In deze functie kun je doorgroeien tot Sous Chef.

Skills

Zelfstandig werken

Bereiden van gerechten

Ondersteuning Sous Chef

Menu-invoer/ontwikkeling

Koksopleiding

Education

Relevante koksopleiding

Job description

ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Hé foodie! Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland!

Als Zelfstandig Werkend Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken.

‘ALS ZELFSTANDIG WERKEND KOK CREËER JIJ DE BESTE GEUR EN SMAAKBELEVING!’

WAT GA JE DAN DOEN?

• Je bent bezig met het bereiden van gerechten;
• Je kunt zelfstandig werken;
• Je ondersteunt de Sous Chef;
• Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu’s, kaart en methoden;
• In deze functie kun je doorgroeien tot Sous Chef.

WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST!

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. En:

• Je hebt minimaal een afgeronde relevante koksopleiding;
• Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van Arbo en HACCP;
• Je hebt een praktische, actieve en doelgerichte instelling.

WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN

Werken bij Van der Valk betekent: werken in de meest sfeervolle omgeving, de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier met elkaar!

Nog niet overtuigd? Hier nog een aantal redenen om op deze vacature te solliciteren:

• Je ontvangt een salaris, afgestemd op jouw ervaring en capaciteiten (€2400 - €3200 per maand);
• Fulltime werken in een 4-daagse werkweek, ook parttime is mogelijk;
• Een goede regeling op het gebied van reiskosten;
• Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeerwaar teamwork de basis van het succes is;
• Personeelskortingen voor een nachtje weg bij een groot aantal Van der Valk hotels in Europa voor een leuke prijs;
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband, als je belooft terug te komen;
• Gratis sporten in onze eigen sportschool;
• Gezellige personeelsborrels- en feestjes.

LEER ONS KENNEN!

Van der Valk hotel Amersfoort-A1 maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 9 hotels in Nederland: Hotel Hoorn, Hotel Lelystad, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Gorinchem, Hotel Tiel, Hotel 's-Hertogenbosch-Vught, Hotel Nuland- ’s-Hertogenbosch en Hotel Noordwijk. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland, 2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.

KLAAR OM TE STARTEN?

Creëer culinaire meesterwerken als Zelfstandig Werkend Kok!