Zelfstandig Kok Thai – Groeimogelijkheden in Nijmegen

Workster; Nijmegen; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

BKK Thai Nijmegen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van de Thaise gerechten. Je bereidt ingrediënten voor en werkt volgens recepten in een moderne keuken.

Je bent stressbestendig, zelfstandig en een echte teamspeler met oog voor tempo en hygiëne. Het betreft een fulltime functie met reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijdvoorzieningen.

Qualifications

• Minimaal MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Bereiden van diverse gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Meedenken over menu's, werkwijzen en verbeteringen in de keuken.
• Voorraadbeheer en bestellingen.
• Hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen bewaken.
• Hulpkrachten in de keuken ondersteunen en begeleiden.

Skills

Kookvaardigheden

Stressbestendig

Teamspeler

Flexibel

Nederlands

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

BKK Thai Nijmegen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van de Thaise gerechten. Je bereidt ingrediënten voor en werkt volgens recepten in een moderne keuken.

Je bent stressbestendig, zelfstandig en een echte teamspeler met oog voor tempo en hygiëne. Het betreft een fulltime functie met reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijdvoorzieningen.