Zelfstandig Thaise Kok I – Groeimogelijkheden, Fulltime

Workster; Arnhem; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Maaltijden tijdens werktijd

Personeelskorting

Job summary

BKK Thai Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I die verantwoordelijk is voor zelfstandig bereiden van gerechten, mise-en-place en kwaliteitsbewaking in een moderne Thaise afhaalkeuken.

Je werkt zelfstandig en in teamverband, bewaakt hygiëne volgens HACCP, regelt voorraad en bestellingen, en draagt bij aan menu-verbeteringen. Marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, fulltime.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag bij aan de kwaliteit van de gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kookvaardigheden en gerechten volgens receptuur.
• Meedenken over menu's en werkwijzen in de keuken.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.

Skills

Kookvaardigheden

Stressbestendigheid

Teamspeler

Zelfstandig werken

Nederlands beheersen

Education

MBO niveau 3

Job description

BKK Thai Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I die verantwoordelijk is voor zelfstandig bereiden van gerechten, mise-en-place en kwaliteitsbewaking in een moderne Thaise afhaalkeuken.

Je werkt zelfstandig en in teamverband, bewaakt hygiëne volgens HACCP, regelt voorraad en bestellingen, en draagt bij aan menu-verbeteringen. Marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, fulltime.