Kok I Thaise Keuken | Zelfstandig, Doorgroei & Maaltijden

Jobster; Nijmegen; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Moderne en dynamische keukenomgeving

Doorgroeimogelijkheden binnen het team

Job summary

Jobster in Nijmegen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor in de keuken van haar Thaise afhaalzaak. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereiding en kwaliteitscontrole en denkt mee over menu's en werkwijzen. Je houdt rekening met hygiëne en HACCP en stuurt waar nodig collega's aan.

Je komt terecht in een moderne, dynamische keuken met groeimogelijkheden binnen het team en uitstekende personeelsvoorzieningen.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare basis kookvaardigheden.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamplayer met oog voor kwaliteit.
• Flexibele en praktische werkhouding.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Bereiden van diverse gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken.
• Meedenken over menu's, werkwijzen en verbeteringen in de keuken.

Skills

Basis kookvaardigheden

Stressbestendig

Teamspeler

Flexibele werkhouding

Education

MBO niveau 3

Job description

Jobster in Nijmegen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor in de keuken van haar Thaise afhaalzaak. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereiding en kwaliteitscontrole en denkt mee over menu's en werkwijzen. Je houdt rekening met hygiëne en HACCP en stuurt waar nodig collega's aan.

Je komt terecht in een moderne, dynamische keuken met groeimogelijkheden binnen het team en uitstekende personeelsvoorzieningen.