Zelfstandig Kok – Kwaliteit, Ontwikkeling & Voordelen

Fletcher Hotels; Loosdrecht; Remote; EUR 28,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis overnachting na proeftijd

Fletcher Voordeelpas

Benefits@Work kortingen

Reiskostenvergoeding 0,23 €/km vanaf

Job summary

Fletcher Hotels zoekt een zelfstandige kok die gerechten bereidt volgens recept en zorgt voor nette presentatie en mise en place. Je controleert de kwaliteit van producten en past HACCP toe in een schone, frisse keuken.

Je bent onderdeel van een prestatiegerichte ploeg en denkt mee over menukaarten. Bij voldoende prestaties ontvang je een gratis overnachting na de proeftijd en profiteert van de Fletcher Voordeelpas en kortingen via Benefits@Work.

Qualifications

• Kennis van koken volgens recept en mise en place.
• Nauwkeurig en hygiënisch werken volgens HACCP-richtlijnen.
• Bereidheid om mee te denken over menukaarten.

Responsibilities

• Bereiden van gerechten volgens recept en nette presentatie.
• Zorg voor juiste mise en place en hygiëne.
• Kwaliteitscontrole van producten op houdbaarheid en versheid.
• Draagt bij aan een schone en frisse keuken en HACCP-toepassing.
• Draagt bij aan teamprestaties en denkt mee over menukaarten.

Skills

Kookvaardigheden

Kwaliteitsgerichtheid

Teamwerk

Stressbestendig

Leergierigheid

Job description

Fletcher Hotels zoekt een zelfstandige kok die gerechten bereidt volgens recept en zorgt voor nette presentatie en mise en place. Je controleert de kwaliteit van producten en past HACCP toe in een schone, frisse keuken.

Je bent onderdeel van een prestatiegerichte ploeg en denkt mee over menukaarten. Bij voldoende prestaties ontvang je een gratis overnachting na de proeftijd en profiteert van de Fletcher Voordeelpas en kortingen via Benefits@Work.