Zelfstandig Kok I: Wereldkeuken, Menu-Input & Leiding

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Amsterdam; À distance; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Sierenborch B.V./A'dams Wereldkeuken in Amsterdam zoekt een 4x Zelfstandig Werkend Kok I. Je bereidt ingrediënten voor en kookt volgens onze kwaliteitsnormen, met veelzijdige gerechten uit de wereldkeuken.

In deze rol werk je zelfstandig, maar geef je vaktechnische aansturing aan hulpkrachten en draag je bij aan voorraadbeheer en bestellingen. Je combineert verschillende bereidingswijzen en levert input voor menu-samenstelling en methoden.

Responsabilités

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Description du poste

Sierenborch B.V./A'dams Wereldkeuken in Amsterdam zoekt een 4x Zelfstandig Werkend Kok I. Je bereidt ingrediënten voor en kookt volgens onze kwaliteitsnormen, met veelzijdige gerechten uit de wereldkeuken.

In deze rol werk je zelfstandig, maar geef je vaktechnische aansturing aan hulpkrachten en draag je bij aan voorraadbeheer en bestellingen. Je combineert verschillende bereidingswijzen en levert input voor menu-samenstelling en methoden.