Zelfstandig Werkend Kok I – Sushi & Aziatisch, Fulltime

Workster; Groningen; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Watami in Groningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om met zelfstandige uitvoering van keukenwerkzaamheden en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basistechnieken toe en denkt mee over samenstelling van menu's.

Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en begeleiding van hulpkrachten; werkt in een team met aandacht voor hygiëne. Het salaris bedraagt €2.650 tot €3.250 bruto per maand en betreft een fulltime dienstverband onder de

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig prepareren van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Nederlands beheersen

Stressbestendig

Teamspeler

Basis kooktechnieken

Education

MBO niveau 3

Job description

Watami in Groningen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om met zelfstandige uitvoering van keukenwerkzaamheden en bij te dragen aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basistechnieken toe en denkt mee over samenstelling van menu's.

Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en begeleiding van hulpkrachten; werkt in een team met aandacht voor hygiëne. Het salaris bedraagt €2.650 tot €3.250 bruto per maand en betreft een fulltime dienstverband onder de