Zelfstandig Kok I – Kwaliteit, Mise-en-Place & Groei

Uitzendbureau; Lisse; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskorti

Maaltijden tijdens werktijd

Ruimte voor ontwikkeling

Job summary

China City Lisse zoekt zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit, bereidt ingrediënten voor en ondersteunt bij de mise-en-place.

Je denkt mee over menu's, bewaakt voorraad en bestellingen, stuurt hulpkrachten aan en draagt bij aan kwaliteit en hygiëne. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden.

Qualifications

• Basis kooktechnieken beheersen.
• Nederlands beheersen.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamplayer

Kwaliteit en hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

China City Lisse zoekt zelfstandig werkend kok I om het keukenteam te versterken. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit, bereidt ingrediënten voor en ondersteunt bij de mise-en-place.

Je denkt mee over menu's, bewaakt voorraad en bestellingen, stuurt hulpkrachten aan en draagt bij aan kwaliteit en hygiëne. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en vaardigheden.