Zelfstandig Kok I – Kwaliteit, Menu-ontwikkeling & Teamwork

Uitzendbureau; Amstelveen; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Khan Baba, een afhaal- en bezorgrestaurant in Amstelveen, zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken en zelfstandig gerechten te bereiden.

Je bereidt mise-en-place, past basis kooktechnieken toe, denkt mee over menu's en beheert voorraad en bestellingen, met hygiëne en kwaliteit als speerpunten. Een marktconform salaris plus pensioenregeling en personeelskorting worden geboden.

Qualifications

• Kennis van de basis kooktechnieken vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken (basis)

Stressbestendig

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Geen minimale opleiding vereist

Job description

Khan Baba, een afhaal- en bezorgrestaurant in Amstelveen, zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken en zelfstandig gerechten te bereiden.

Je bereidt mise-en-place, past basis kooktechnieken toe, denkt mee over menu's en beheert voorraad en bestellingen, met hygiëne en kwaliteit als speerpunten. Een marktconform salaris plus pensioenregeling en personeelskorting worden geboden.