2x Zelfstandig Werkend Kok I - Khan Baba Amstelveen (fulltime)

Uitzendbureau; Amstelveen; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Khan Baba, een afhaal- en bezorgrestaurant in Amstelveen, zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken en zelfstandig gerechten te bereiden.

Je bereidt mise-en-place, past basis kooktechnieken toe, denkt mee over menu's en beheert voorraad en bestellingen, met hygiëne en kwaliteit als speerpunten. Een marktconform salaris plus pensioenregeling en personeelskorting worden geboden.

Qualifications

• Kennis van de basis kooktechnieken vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken (basis)

Stressbestendig

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Geen minimale opleiding vereist

Job description

Vacaturebeschrijving

Khan Baba is een afhaal- en bezorgrestaurant in Amstelveen dat gespecialiseerd is in de Indiase, Pakistaanse en Surinaamse keuken. Het menu biedt een ruime keuze aan smaakvolle gerechten, waaronder curry's, biryani, tandoorispecialiteiten en Surinaamse roti. Met de nadruk op versbereide maaltijden en kwalitatieve ingrediënten brengt Khan Baba een gevarieerd aanbod aan gerechten rechtstreeks naar zijn klanten. Ter versterking van het keukenteam is Khan Baba op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands