Zelfstandig Kok Indiase Keuken | Leiding & Ontwikkeling

Workster; Amstelveen; Remote; EUR 29,574 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

The Indian Kitchen & Indian Streetfood & Co in Amstelveen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan bereiding, mise-en-place en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je beheerst de basis kooktechnieken, werkt nauwkeurig, stressbestendig en levert input voor menu- en werkmethoden. Marktconform salaris en extra’s zoals pensioenregeling en reiskostenvergoeding behoren tot de arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden (mise-en-place) en draag bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Toepassen van de basis kooktechnieken en correct bereiden van gerechten.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Nederlands

Education

MBO niveau 3

Job description

The Indian Kitchen & Indian Streetfood & Co in Amstelveen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan bereiding, mise-en-place en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je beheerst de basis kooktechnieken, werkt nauwkeurig, stressbestendig en levert input voor menu- en werkmethoden. Marktconform salaris en extra’s zoals pensioenregeling en reiskostenvergoeding behoren tot de arbeidsvoorwaarden.