Zelfstandig Kok I – Kwaliteit, Autonomie en Groeikansen

Uitzendbureau; Velp; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca

Job summary

The Blue Lotus Velp zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig gerechten, verzorgt mise-en-place en draagt bij aan de kwaliteit van onze Chinees-Indische keuken.

Je beheert voorraad en bestellingen, denkt mee over menu-aanpassingen en stuurt hulpkrachten aan. Wij bieden marktconform salaris, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• Vaktechnische basis kooktechnieken beheersen.
• Zelfstandig en stressbestendig werken.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van de gerechten.
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen, en hulpkrachten aansturen.

Skills

Kooktechnieken

Stressbestendigheid

Zelfstandigheid

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

The Blue Lotus Velp zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig gerechten, verzorgt mise-en-place en draagt bij aan de kwaliteit van onze Chinees-Indische keuken.

Je beheert voorraad en bestellingen, denkt mee over menu-aanpassingen en stuurt hulpkrachten aan. Wij bieden marktconform salaris, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.