Zelfstandig Kok I | Fulltime, Menu-ontwikkeling & Kwaliteit

Workster; Veere; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensionregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Oriental Garden zoekt twee enthousiaste Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor (mise-en-place) en past basis kooktechnieken toe.

Je denkt mee over menu's, draagt bij aan voorraadbeheer en geeft vaktechnische aanwijzingen aan hulpkrachten. Een fulltime positie met marktconform salaris en voorzieningen zoals pensioen, reiskostenvergoeding en personeelskorting wachten op jou.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Education

MBO niveau 3

Job description

Oriental Garden zoekt twee enthousiaste Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor (mise-en-place) en past basis kooktechnieken toe.

Je denkt mee over menu's, draagt bij aan voorraadbeheer en geeft vaktechnische aanwijzingen aan hulpkrachten. Een fulltime positie met marktconform salaris en voorzieningen zoals pensioen, reiskostenvergoeding en personeelskorting wachten op jou.