Zelfstandig Kok I – Aziatische Keuken, Ontwikkeling

Jobster; Tilburg; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salarisindicatie 2.650–3.250 bruto/ma2

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Kortingen personeel

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Asian Boulevard in Tilburg zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten, met mise-en-place en basistechnieken.

Je werkt als teamspeler aan voorraadbeheer, bestellingen en ondersteunt bij menu-ontwikkeling, met oog voor hygiëne en kwaliteit. Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden staan centraal.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Teamplayer

Stressbestendigheid

Hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Asian Boulevard in Tilburg zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten, met mise-en-place en basistechnieken.

Je werkt als teamspeler aan voorraadbeheer, bestellingen en ondersteunt bij menu-ontwikkeling, met oog voor hygiëne en kwaliteit. Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden staan centraal.