Zelfstandig Kok I – Creatieve Aziatische keuken, Amsterdam

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Amsterdam; Remote; EUR 23,000 - 36,000; Full time

Job summary

Shiso A-Dragon B.V. in Amsterdam zoekt 6 Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten zelf voor en voert basis kooktechnieken uit in ons moderne Aziatische restaurant.

Je levert input voor de samenstelling en wijziging van menu's en kaarten, beheert voorraad en bestellingen, en stuurt vaktechnisch hulpkrachten aan. Je werkt met verse ingrediënten voor een bijzondere culinaire ervaring.

Qualifications

• Ervaring als Zelfstandig Werkend Kok (minimaal 1 jaar)
• In staat om zelfstandig te werken
• Werkt volgens hygiëne-normen en kwaliteitsstandaard

Responsibilities

• Ingrediënten zelf voorbereiden
• Toepassen van basis kooktechnieken
• Levert input voor samenstelling en wijziging van menu's/kaarten
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• Vaktechnisch aansturen van hulpkrachten

Skills

Kooktechnieken

Teamwork

Hygiëne

Job description

Shiso A-Dragon B.V. in Amsterdam zoekt 6 Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten zelf voor en voert basis kooktechnieken uit in ons moderne Aziatische restaurant.

Je levert input voor de samenstelling en wijziging van menu's en kaarten, beheert voorraad en bestellingen, en stuurt vaktechnisch hulpkrachten aan. Je werkt met verse ingrediënten voor een bijzondere culinaire ervaring.