Shiso Amsterdam zoekt 6x Zelfstandig werkend kok I

Kokswereld; Amsterdam; In loco; EUR 28.000 - 34.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Fooi-verdeling binnen het team

Personeelskorting op maaltijden

Persoonlijke ontwikkeling en doorgroeï

Professioneel en gezellig team in hart

Descrizione del lavoro

Shiso Amsterdam, gevestigd in Amsterdam, zoekt 6 zelfstandige koks I om het keukenteam te versterken. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding van ingrediënten, toepassen van basis kooktechnieken en input leveren voor menu's.

Je werkt in een modern Aziatisch restaurant met verse ingrediënten. Wij bieden een marktconform salaris tussen €2.510 en €3.050 bruto per maand (CAO Horeca), reiskostenvergoeding en doorgroeimogelijkheden in een professioneel team.

Competenze

• MBO 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.

Mansioni

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis kooktechnieken.
• Levert input t.a.v. samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Formazione

MBO 3 werk- en denkniveau

Descrizione del lavoro

Over Shiso Amsterdam in Amsterdam
Restaurant Shiso/ A-Dragon B.V. in Amsterdam is op zoek naar 6x Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken.
Shiso is een modern Aziatisch restaurant waar authentieke smaken worden gecombineerd met een eigentijdse presentatie. Wij werken met verse ingrediënten en een gepassioneerd team om onze gasten een bijzondere culinaire ervaring te bieden. Kwaliteit, creativiteit en teamwork staan bij ons centraal.

Jouw werk als Zelfstandig werkend kok

Je Taken Bestaan Onder Andere Uit

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Wat bieden wij?

• Marktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (volgens Horeca CAO Functiegroep V)
• Maaltijden tijdens werktijd
• Reiskostenvergoeding (in overleg)
• Fooi-verdeling binnen het team
• Personeelskorting op maaltijden
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeien binnen het restaurant
• Werken in een professioneel en gezellig team in het hart van Amsterdam

Belangrijk

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken – Wij verstrekken geen werkvisa.

Het restaurant is gevestigd aan de

• Rembrandtplein 47, 1017CT Amsterdam, NLD