Zelfstandig Kok – Creatieve Bedrijfskeuken Meatless Monday

Vermaat Groep; Rotterdam; Remote; EUR 26,000 - 30,000; Full time

Job summary

Vermaat Groep zoekt een ervaren zelfstandig werkend kok voor KPMG Rotterdam. Je werkt in een foodconcept en voegt jouw creativiteit en vakmanschap toe aan het gevarieerde aanbod. Je bewaakt kwaliteit en presentatie en draagt bij aan een veilige, efficiënte keukenomgeving.

Je werkt zelfstandig en in team, blijft kalm bij drukte en zorgt voor naleving van HACCP- en veiligheidsrichtlijnen. Reageer met enthousiasme en lever dagelijks een culinaire beleving.

Qualifications

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Je werkt zowel zelfstandig als in team en neemt initiatief.
• Je kent HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen.
• Je blijft ook tijdens piekmomenten efficiënt werken zonder kwaliteitsverlies.
• Je verrast gasten met smaakvolle en gevarieerde gerechten.
• Je kunt bij verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Responsibilities

• Bereid dagelijks gerechten volgens het foodconcept en eigen vakmanschap.
• Bewaar kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten.
• Werk zelfstandig en neem verantwoordelijkheid waar nodig.
• Zorg dat HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijnen worden nageleefd.
• Verzorg bestellingen en houd allergenenregistraties bij.
• Denk mee over nieuwe recepten en verras gasten.

Skills

Ervaring als kok

Teamwerk

HACCP

Efficiënt werken

Creativiteit

VOG

Job description

Vermaat Groep zoekt een ervaren zelfstandig werkend kok voor KPMG Rotterdam. Je werkt in een foodconcept en voegt jouw creativiteit en vakmanschap toe aan het gevarieerde aanbod. Je bewaakt kwaliteit en presentatie en draagt bij aan een veilige, efficiënte keukenomgeving.

Je werkt zelfstandig en in team, blijft kalm bij drukte en zorgt voor naleving van HACCP- en veiligheidsrichtlijnen. Reageer met enthousiasme en lever dagelijks een culinaire beleving.