Creatieve Zelfstandig Kok — Bedrijfsrestaurant

Vermaat Groep; Amstelveen; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis parkeren

Job summary

Vermaat Groep zoekt een zelfstandig werkend kok voor het bedrijfsrestaurant van KPMG in Amstelveen. Je werkt volgens de foodconcepten, houdt rekening met HACCP en allergenen, en hebt vrijheid om recepten te tonen met variatie en creativiteit.

Je beheert bestellingen en administratieve taken in de keuken en levert dagelijks verse, hoogwaardige gerechten aan gasten en collega’s in een internationale omgeving.

Qualifications

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Responsibilities

• Zorg voor HACCP-naleving en voedselveiligheid in de keuken.
• Beheer inkoop en bestellingen en houd de voorraden op orde.
• Bied variatie en creativiteit in gerechten aan gasten.
• Werk efficiënt en blijf kwaliteit leveren, ook in drukte.

Skills

zelfstandig werkend kok

zelfstandig werken

HACCP

aanpakken

creativiteit

VOG

Job description

Vermaat Groep zoekt een zelfstandig werkend kok voor het bedrijfsrestaurant van KPMG in Amstelveen. Je werkt volgens de foodconcepten, houdt rekening met HACCP en allergenen, en hebt vrijheid om recepten te tonen met variatie en creativiteit.

Je beheert bestellingen en administratieve taken in de keuken en levert dagelijks verse, hoogwaardige gerechten aan gasten en collega’s in een internationale omgeving.