Zelfstandig Kok – Creatief, Flexibel & Groeikansen

Van der Valk Hotel Zwolle; Zwolle; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Fulltime contract

25 vakantiedagen

Opleiding en ontwikkeling

Flexibele werktijden

Overnachting korting €85

Restaurantkorting 20%

Sportabonnement korting

Jaarlijks personeelsfeest

Job summary

Van der Valk Hotel Zwolle zoekt een zelfstandig werkend kok om samen met collega’s hoogwaardige culinaire beleving te realiseren. Je bent verantwoordelijk voor perfecte bereiding, presentatie en kwaliteit van gerechten en denkt mee over menu-ontwikkeling.

Je werkt in een moderne, professionele keuken met aandacht voor veiligheid en netheid. Wij bieden een fulltime contract, 25 vakantiedagen en volop mogelijkheden voor opleiding en ontwikkeling.

Qualifications

• Koksopleiding niveau 3 (of vergelijkbaar) vereist.
• Oog voor detail en toewijding aan kwaliteit.
• Creatief meedenken over gerechten en menukaarten.
• Rustig blijven tijdens drukte en als teamplayer werken.

Responsibilities

• Mee te denken over ontwikkeling van nieuwe gerechten en menukaarten.
• Gerechten zelfstandig voorbereiden en volgens receptuur bereiden.
• Werkplek en keukenapparatuur schoon, veilig en georganiseerd houden.
• Dienst goed voorbereid en gestructureerd starten.
• Samenwerken met keukenteam en plezier uitstralen in het werk.

Skills

Creatief

Teamplayer

Oog voor detail

Stressbestendig

Education

Koksopleiding niveau 3

Job description

Van der Valk Hotel Zwolle zoekt een zelfstandig werkend kok om samen met collega’s hoogwaardige culinaire beleving te realiseren. Je bent verantwoordelijk voor perfecte bereiding, presentatie en kwaliteit van gerechten en denkt mee over menu-ontwikkeling.

Je werkt in een moderne, professionele keuken met aandacht voor veiligheid en netheid. Wij bieden een fulltime contract, 25 vakantiedagen en volop mogelijkheden voor opleiding en ontwikkeling.