Zelfstandig Kok bij Golfbaan Bentwoud – Creatief & Flexibel

Jobster; Benthuizen; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca salaris

Overwerk regeling

Kilometer vergoeding

25 vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunch vergoeding

Uitbetaling 13x/jaar

Vriendenbonus

Job summary

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor Golfbaan Bentwoud in Benthuizen. Je bereidt smaakvolle gerechten volgens receptuur, verzorgt mise-en-place en werkt volgens HACCP en veiligheidsregels in Restaurant ROEST op het terrein.

Je creëert met flair en draagt bij aan menu-innovaties, werkt nauw samen met het team en levert kwaliteit tijdens piekmomenten. Een afwisselende baan met veel ruimte voor creativiteit en gastencontact.

Qualifications

• Afgeronde koksopleiding en/of relevante ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
• In staat om zelfstandig te werken en prioriteiten te stellen.
• Behoud van kwaliteit tijdens drukke piekmomenten.
• Creativiteit in menu- en gerechtontwikkeling.

Responsibilities

• Bereid smaakvolle, representatieve gerechten volgens receptuur.
• Zorg voor een efficiënte mise-en-place.
• Werk volgens HACCP- en veiligheidsregels.
• Plaats bestellingen en voer keukenadministratie uit.
• Draag bij aan menuoptimalisaties.

Skills

Koksopleiding

Ervaring als kok

HACCP kennis

Zelfstandig werken

Creativiteit

Education

Koksopleiding

Job description

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor Golfbaan Bentwoud in Benthuizen. Je bereidt smaakvolle gerechten volgens receptuur, verzorgt mise-en-place en werkt volgens HACCP en veiligheidsregels in Restaurant ROEST op het terrein.

Je creëert met flair en draagt bij aan menu-innovaties, werkt nauw samen met het team en levert kwaliteit tijdens piekmomenten. Een afwisselende baan met veel ruimte voor creativiteit en gastencontact.