Zelfstandig Kok – Creatief, HACCP & Lunchregeling

Vermaat; Wageningen; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca

Kilometervergoeding

Vakantiedagen

Zorgverzekering korting

Lunch

Uitbetaling elke 4 weken

Vriendenbonus

Pensioenregeling

Job summary

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok op de Wageningen campus om verse gerechten te bereiden en gasten te laten genieten van de lunch. Je werkt op een levendige locatie en krijgt ruimte voor creativiteit binnen de kaders van foodconcepten.

Je draagt zorg voor HACCP-compliance, houdt allergenen bij en beheert bestellingen tijdig. Een hecht team van 6 collega’s staat klaar om samen de gasten te verrassen.

Qualifications

• Kandidaat werkt zelfstandig en toont initiatief.
• Kennis van HACCP, arbo en veiligheid is vereist.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal is noodzakelijk.
• VOG kan op verzoek worden overlegd.

Responsibilities

• Zorgen voor HACCP-naleving in de keuken.
• Beheer van inkoop en bestellingen op tijd.
• Zorgdragen voor en toezicht op de allergenen in kaart brengen.
• Administratief deel van de keuken beheren.

Skills

Zelfstandig werken

Leiding geven

HACCP kennis

Nederlands beheersing

VOG beschikbaar

Job description

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok op de Wageningen campus om verse gerechten te bereiden en gasten te laten genieten van de lunch. Je werkt op een levendige locatie en krijgt ruimte voor creativiteit binnen de kaders van foodconcepten.

Je draagt zorg voor HACCP-compliance, houdt allergenen bij en beheert bestellingen tijdig. Een hecht team van 6 collega’s staat klaar om samen de gasten te verrassen.