Stage F&B Medewerker Bediening

Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar; Wassenaar; On-site; EUR 6,100 - 7,300; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding €600,- per maand

1 vakantiedag per maand

Korting op overnachtingen bij Van der,

Job summary

Van der Valk Hotel Den Haag - Wassenaar zoekt F&B-stagiairs vanaf februari 2027. Je leert het horecavak van gastontvangst tot bediening en advies over menu en drankjes. Stage biedt mogelijkheden bij banqueting met opbouw, uitvoering en afbraak, onder begeleiding van een leermeester.

Je werkt in een dynamische F&B-omgeving met een leerbedrijf zoals beschreven, en ontvangt begeleiding terwijl je jezelf verder ontwikkelt en ervaring opdoet in hotelservice.

Qualifications

• Student die een horeca-gerelateerde opleiding volgt.
• Beschikbaarheid vanaf februari 2027.
• Stage voor minimaal 20 weken.

Responsibilities

• Gasten ontvangen en verwelkomen in het restaurant en tijdens evenementen.
• Bedienen van gerechten en drankjes en advies geven over menu en dranken.
• Ondersteunen bij opbouw, uitvoering en afbouw van banqueting.
• Zorgen voor een gastvrije en vrolijke service-ervaring.

Skills

Gastvrijheid

Servicegerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Flexibiliteit

Stressbestendigheid

Education

Horeca-gerelateerde opleiding

Job description

Ben jij op zoek naar een super toffe stage plek in de F&B? Vanaf februari 2027 zijn wij op zoek naar enthousiaste stagiairs!

Wat ga je doen?

Als F&B stagiair(e) leer je alles over het horecavak. Van het verwelkomen van onze gasten tot het uitserveren van onze heerlijk gerechten en drankjes: jij zorgt er samen met jouw collega’s voor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben bij ons in het hotel!

Bij Van der Valk Hotel Den Haag – Wassenaar kom je stage te lopen binnen een erkend leerbedrijf. Binnen je stage zullen dit je voornaamste bezigheden zijn:

• Je ontvangt en verwelkomt onze gasten;
• Je serveert onze gerechten en drankjes uit aan onze gasten;
• Je leert hoe je onze gasten op een enthousiaste en gastvrije manier adviseert over het menu en onze dranken;
• Je ondersteunt bij verschillende evenementen op de banqueting zoals de opbouw, uitvoering en afbouw.

Al met al zorg jij ervoor dat onze gasten aan het einde van de avond met een tevreden gevoel het hotel verlaten!

Hoe ziet jouw stage er bij ons uit?

Geen dag hetzelfde in onze F&B! Aan het begin van jouw stage zul je beginnen aan het luik, waar je onze a‑la‑carré gerechten zult weglopen. Op deze manier leer je niet alleen onze gerechten kennen, maar ook de indeling en nummers van onze tafels.

Wanneer je dit goed onder de knie hebt, ga je aan de slag als runner. Je zorgt ervoor dat de drankjes bij de juiste tafels terechtkomen en leert ondertussen steeds over onze verschillende drankjes.

Klaar voor de volgende uitdaging? Dan krijg je de mogelijkheid om zelfstandig jouw eigen wijk te draaien! Hierin ben je het vaste aanspreekpunt voor de gasten in jouw wijk en neem jij de bestellingen op. Uiteraard heb je ook de optie om een bardienst te draaien en voor onze gasten onze heerlijkste drankjes te maken!

Je krijgt een eigen leermeester toegewezen die jouw tijdens je stage begeleidt en je stap voor stap alle kneepjes van het vak leert. Op deze manier krijg je alle ruimte om jezelf verder te ontwikkelen!

Pas jij bij onze Toekan familie?

Jij bent enthousiast, gastvrij en vindt het leuk om met verschillende mensen te werken. Je krijgt energie van contact met gasten en vindt het belangrijk dat zij met een glimlach de deur uitgaan. Daarnaast toon je initiatief en wil je graag blijven leren. Je bent flexibel, stressbestendig en laat je niet gek maken door een vol restaurant. We moeten op je kunnen rekenen, want onze gasten rekenen op ons!

Verder hopen wij dat het volgende in huis hebt:

• Je bent een student die een horeca gerelateerde opleiding volgt;
• Je bent 17 jaar of ouder;
• Je zoekt vanaf februari 2027 een stageplaats;
• Je beschikte over MBO/HBO werk- en denkniveau;
• Je zoekt een stage voor minimaal 20 weken;
• Ervaring in de bediening is mooi meegenomen, maar zeker geen vereiste;
• Je bent doordeweeks, in de avonden en in het weekend beschikbaar.

Klinkt goed, maar staat daar tegenover?

Werken in de horeca betekent hard werken, maar daar krijg je ontzettend veel voor terug! Je werkt in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is. Het geeft een kick wanneer je merkt dat gasten genieten van hun avond en jij daar (samen met jouw collega’s) een bijdrage aan hebt geleverd. Je werkt in een open en informele setting en krijgt de begeleiding die je nodig hebt.

Daarnaast heb/krijg je:

• Een leerzame en afwisselende stage;
• Begeleiding van onze ervaren supervisors en collega’s’;
• De mogelijkheid om professionele praktijkervaring op te doen;
• De tijd om tijdens je stage te werken aan je stage opdrachten;
• Een gezellige en collegiale werksfeer;
• Een stagevergoeding van €600,- op basis van 5 dagen in de week;
• Één vakantiedag per maand als je minimaal 4 dagen per week bij ons stage loopt;
• Korting op een overnachting bij alle Van der Valk Verrast Hotels, waarbij je kunt overnachten voor €75,00 inclusief ontbijt voor twee personen;
• Korting op mode, elektronica, dagjes uit en nog veel meer (merken) via Benefits at Work en Alleo;
• Vitaliteitsplan met verschillende activiteiten en acties. Ook is er één keer per jaar een personeelsfeest!;
• De mogelijkheid om na je stage bij ons te komen werken!

• Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.