Stagiair(e) Food & Beverage (F&B)

Hotelgilzetilburg; Gilze en Rijen; Remote; EUR 5,200 - 7,100; Full time

Benefits offered by this job

Korting overnachten in Van der Valk

Korting eten en drinken in restaurant

Gratis lidmaatschap Toucan Health Club

Job summary

Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg zoekt een leergierige F&B-stagiair die alle facetten van de afdeling Food & Beverage leert kennen en meedraait in een dynamisch team. Je verzorgt gastvrij ontvangst, neemt bestellingen op, geeft uitleg over de kaart en allergenen, en draait mee in de bediening en bij buffetten en evenementen.

Je werkt mee aan de a-la-carte service, diverse buffetten en evenementen, en profiteert van begeleiding door ervaren collega's en een leuke werksfeer.

Qualifications

• Je volgt een mbo-opleiding in Hospitality, Hotelmanagement of Food & Beverage.
• Je bent gastvrij en hebt oog voor de wensen van de gast.
• Je bent enthousiast, representatief en steekt graag de handen uit de mouwen.

Responsibilities

• Gastvrij ontvangen en begeleiden van gasten.
• Opnemen van bestellingen en bedienen van gasten.
• Uitleg geven over de menukaart incl. allergeneninformatie.
• Bereiden en uitserveren van dranken en gerechten.
• Werken met het kassasysteem.

Skills

Gastvrij

Teamwork

Klantgericht

Flexibiliteit

Education

MBO-opleiding Hospitality/Hotelmanagement/F&B

Tools

Kassasysteem

Job description

Ben jij gastvrij, enthousiast en krijg jij energie van het blij maken van gasten? Dan is een stage bij Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg precies wat je zoekt! Wij zijn op zoek naar een leergierige en gemotiveerde F&B stagiair(e) die ons team komt versterken.

Wat ga je doen?

Tijdens jouw stage maak je kennis met alle facetten van de afdeling Food & Beverage. Je draait volledig mee in ons team en zorgt er samen met je collega's voor dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven. Van een uitgebreid diner tot een groot evenement: geen dag is hetzelfde!

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het gastvrij ontvangen en begeleiden van onze gasten;
• Het opnemen van bestellingen en bedienen van gasten;
• Het geven van uitleg over de menukaart, inclusief allergeneninformatie;
• Het bereiden en uitserveren van dranken en gerechten;
• Het werken met het kassasysteem;
• Het voorbereiden, opbouwen, begeleiden en afbouwen van evenementen;
• Het voorbereiden en verzorgen van buffetten;
• Het zorgen voor een nette, gastvrije en representatieve werkomgeving.

Wie ben jij?

• Je volgt een mbo -opleiding in de richting van Hospitality, Hotelmanagement of Food & Beverage.
• Je bent gastvrij en hebt oog voor de wensen van de gast;
• Je bent enthousiast, representatief en steekt graag de handen uit de mouwen;
• Je bent leergierig en wilt jezelf blijven ontwikkelen;
• Je werkt graag samen in een team;
• Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden, weekenden en feestdagen;
• Je houdt van afwisseling en blijft rustig, ook tijdens drukke momenten.

Wat bieden wij jou?

• Een afwisselende en leerzame stage binnen een dynamische horecaomgeving;
• Begeleiding door ervaren collega's;
• Veel ruimte om jezelf te ontwikkelen en praktijkervaring op te doen;
• De kans om mee te werken aan uiteenlopende evenementen, buffetten en à-la-carte service;
• Een gezellige werksfeer waarin teamwork, gastvrijheid en plezier centraal staan;
• De stagevergoeding bedraagt €550 bruto per maand op basis van een stage van 38 uur per week.

Wij bieden ook leuke secundaire arbeidsvoorwaarden. Zo mag je tegen korting overnachten in diverse Van der Valk hotels en tegen korting eten en drinken in het restaurant. Ook bieden wij je een gratis lidmaatschap (vanaf gemiddeld 12 uur per week) op onze Toucan Health Club en korting op de aangeboden faciliteiten. Onze medewerkers mogen gebruik maken van Van der Valk Benefits op dit platform kan je flink besparen dankzij leuke kortingen op mode, elektronica, dagjes uit en meer. Verder organiseren wij ieder jaar zeker twee superleuke personeelsfeesten (feest en activiteit!).