Sous chef voor net geopende Franse bistro

Chefs Network; Weesp; Sur place; EUR 40 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaris tussen €3.456,- inclusief vakantietoeslag

Fooi tussen €330,- en €495,- per maand

25 vakantiedagen

Investeren in ontwikkeling d.m.v. cursussen

Reiskostenvergoeding

Gratis parkeren

Regelmaat in je werkrooster

Résumé du poste

Een nieuw, groeiend restaurant in Weesp zoekt een Sous Chef. Je werkt fulltime en bent verantwoordelijk voor het bereiden van de Franse keuken met verse ingrediënten. Samen met de chef ontwikkel je nieuwe gerechten en draag je bij aan het groeitraject van het restaurant. Ervaring in de keuken en een passie voor de Franse keuken zijn vereist. Goede arbeidsvoorwaarden en kansen voor ontwikkeling worden aangeboden.

Qualifications

• Minimaal subcheffunctie of ervaren chef de partie.
• Woonachtig of bereid te reizen naar Weesp.
• Passie voor de Franse keuken.

Responsabilités

• Meewerken aan het groeitraject van een nieuw restaurant.
• Sparren met de chef en nieuwe gerechten ontwikkelen.
• Werken met verse ingrediënten en producten.

Connaissances

Ervaring in de keuken

Goed in de Franse keuken

Creatief meedenken aan nieuwe gerechten

Description du poste

Join to apply for the Sous chef voor net geopende Franse bistro role at Chefs Network

2 weeks ago Be among the first 25 applicants

Wil jij als sous chef meewerken aan een nieuw groeitraject die pas net is begonnen? Wil jij de sparringpartner zijn van de passievolle eigenaar en chef die intrinsieke liefde heeft voor de Franse keuken? Wil je daarnaast fulltime werken in 4 dagen, met dagverse producten werken en meegroeien met de organisatie? Dan is die de sous chef vacature in Weesp waar jij blij van gaat worden!

Over ons

We zijn een nieuw, groeiend bedrijf in Weesp. Het is een “project in wording”. We hebben onlangs een groot terras voor de deur gekregen, de tuin is geschikt voor recepties en (komado) BBQ’s, en er staat een paviljoen in de tuin dat binnenkort wordt verbouwd voor private dining, meetings, wijnproeverijen etc. Wij zijn een kleine Franse bistro; we koken de Franse keuken, maar wel met hier en daar een internationale knipoog. We koken met de beste en meest verse producten. Onze vis en oesters worden dagelijks vers geleverd en we verbouwen onze eigen groentes.

Wie ben jij?

• Een sous chef met brede ervaring in de keuken. Dit kan als sous chef zijn, maar een getalenteerde chef de partie die toe is aan een nieuwe stap is ook goed
• Je houdt van de Franse keuken
• Je bent een goede sparringpartner voor de chef en denkt mee aan nieuwe gerechten
• Je woon in de buurt van Weesp / Noord-Holland. Of je bent bereid om naar Weesp te reizen voor je werk.

Wat krijg je hier voor terug?

• Salaris tussen de €3.456,- inclusief vakantietoeslag
• Fooi tussen de €330,- en €495,- per maand
• 25 vakantiedagen
• Meegroeien in een mooi nieuw project
• Werken met de beste kwaliteit producten
• Groentes kweken we zelf
• Werken en sparren met een passievolle ondernemer
• Er wordt geïnvesteerd in jouw ontwikkeling d.m.v. cursussen en trainingen
• Reiskosten worden vergoed
• Vrij tijdens feestdagen
• Gratis parkeren
• Goed bereikbaar met het OV
• Regelmaat in je werkrooster

Seniority level

• Mid-Senior level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Hospitality

Referrals increase your chances of interviewing at Chefs Network by 2x

Get notified about new Sous Chef jobs in Weesp, North Holland, Netherlands.