Sous Chef – Leiding, Culinaire Beleving & Teamgroei

Hotelprofessionals; Hilvarenbeek; On-site; EUR 36,354 - 43,545; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Gratis toegang tot attractieparken

Ambassadeurskorting tot 50%

Job summary

Hotelprofessionals in Hilvarenbeek zoekt een Sous Chef voor de keuken die samen met de Chef-Kok een kwaliteitservaring biedt. Je leidt het team, ontwikkelt menukaarten en zorgt voor de culinaire beleving.

Je beschikt over een afgeronde koksopleiding en minimaal 2 jaar ervaring. Dit is een fulltime positie met een salaris tot €3.579,71 bruto per maand en goede secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals 25 vakantiedagen en gratis toegang tot attractieparken.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar werkervaring als kok.
• Kennis van HACCP.
• Flexibel inzetbaar in weekenden, vakanties en op feestdagen.

Responsibilities

• Leiden van de keukenbrigade samen met de Chef-Kok.
• Coachen en begeleiden van collega’s.
• Zorgen voor optimale culinaire beleving.
• Ontwikkelen en verbeteren van menukaarten.
• Toezien op hygiëne en veiligheid.
• Organiseren van de keuken en medewerkers.

Skills

Gastgerichtheid

Teammotivatie

HACCP kennis

Flexibiliteit

Education

Afgeronde koksopleiding

Job description

Hotelprofessionals in Hilvarenbeek zoekt een Sous Chef voor de keuken die samen met de Chef-Kok een kwaliteitservaring biedt. Je leidt het team, ontwikkelt menukaarten en zorgt voor de culinaire beleving.

Je beschikt over een afgeronde koksopleiding en minimaal 2 jaar ervaring. Dit is een fulltime positie met een salaris tot €3.579,71 bruto per maand en goede secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals 25 vakantiedagen en gratis toegang tot attractieparken.