Sous Chef — Creative Kitchen Lead with Growth & Perks

Hotelprofessionals; Lage Vuursche; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

25% personeelskorting bij aangesloten horecazaken

Mogelijkheid tot persoonlijke en professionele ontwikkeling

25 vakantiedagen per jaar

Vakantietoeslag à 8%

Goede reiskostenregeling

Pensioenregeling

Job summary

Hotelprofessionals in Lage Vuursche zoekt een ervaren sous-chef om ons dynamische team van De Kastanjehof te versterken. Je speelt een cruciale rol in het creëren van verrassende gerechten en het aansteken van de culinaire passie binnen de keuken.

Met minimaal 2 jaar ervaring en een kennis van HACCP ben jij de aangewezen persoon om hoge kwaliteitsstandaarden te waarborgen. Dit is een geweldige kans om jouw culinaire carrière naar een hoger niveau te tillen in een energieke en inspirerende omgeving.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar werkervaring als sous-chef.
• Beheersing van de Nederlandse of Engelse taal.
• Bekend met HACCP-principes.

Responsibilities

• Creatief gerechten bedenken en maken.
• Kwaliteit en voortgang in de keuken controleren.
• Instructies en advies geven aan collega's.
• Zorgen voor naleving van veiligheidsvoorschriften.

Skills

Creativiteit

Teamplayer

Zelfstandig werken

HACCP-kennis

Education

SVH diploma of bereidheid deze te behalen

Job description

Hotelprofessionals in Lage Vuursche zoekt een ervaren sous-chef om ons dynamische team van De Kastanjehof te versterken. Je speelt een cruciale rol in het creëren van verrassende gerechten en het aansteken van de culinaire passie binnen de keuken.

Met minimaal 2 jaar ervaring en een kennis van HACCP ben jij de aangewezen persoon om hoge kwaliteitsstandaarden te waarborgen. Dit is een geweldige kans om jouw culinaire carrière naar een hoger niveau te tillen in een energieke en inspirerende omgeving.