Sous-Chef | Lead Kitchen, 4-Day Week, Growth

Kokswereld; Elburg; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

4-daagse werkweek

Geen overuren

6 weken vakantie

Weekend vrij

Doorgroei mogelijkheden

Goede fooi

Job summary

Restaurant Achter de Poorte in Elburg zoekt een souschef die als rechterhand van de chef optreedt. Je hebt passie voor koken, neemt verantwoordelijkheid en denkt actief mee over onze keuken.

Je kunt zelfstandig een service leiden, houdt het overzicht tijdens drukte en waarborgt de kwaliteit samen met het team. We zoeken iemand met initiatief, die met nieuwe ideeën komt en tegelijkertijd rust en geduld uitstraalt.

Qualifications

• Passie voor koken
• Initiatief tonen
• Open communiceren en problemen bespreekbaar maken
• Inzicht in keukenprocessen
• Teamspeler die meedenkt

Responsibilities

• Kunnen zelfstandig een service leiden en overzicht bewaren, ook bij drukte
• Verantwoordelijkheid nemen voor de keuken en de kwaliteit waarborgen
• Samen met het team de keuken continu verbeteren en ontwikkelen
• Ruimte geven aan initiatief en nieuwe ideeën inbrengen

Job description

Restaurant Achter de Poorte in Elburg zoekt een souschef die als rechterhand van de chef optreedt. Je hebt passie voor koken, neemt verantwoordelijkheid en denkt actief mee over onze keuken.

Je kunt zelfstandig een service leiden, houdt het overzicht tijdens drukte en waarborgt de kwaliteit samen met het team. We zoeken iemand met initiatief, die met nieuwe ideeën komt en tegelijkertijd rust en geduld uitstraalt.