Restaurant Manager

Boutique Hotel Rozenhof; Heilig Landstichting; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Leuke afwisselende functie

Een full time baan

1 vaste vrije weekenddag

Ruimte voor ideeën

Salaris conform CAO en ervaring

Job summary

Boutique Hotel Rozenhof zoekt een Restaurant Manager voor het restaurant, zalen en ontbijt. Je laat gasten genieten, stuurt het team aan en regelt roosters en voorraad in een fulltime positie van 38 uur. Je aanwezigheid tijdens het servies en oog voor detail zijn cruciaal voor een vlekkeloze gastbeleving.

De functie biedt ruimte voor ideeën, een vaste vrije weekenddag en salaris conform CAO horeca afhankelijk van ervaring.

Qualifications

• Ervaring als leidinggevende in een horecaomgeving is vereist.
• Inzetten op motivatie en betrokkenheid van het team.
• Zorgvuldig zijn met details en overzicht behouden.
• Rustig en professioneel blijven in drukke momenten.
• Representatief en communicatief vaardig, gastgericht.
• Goede beheersing van Nederlands; Engels en Duits zijn pré.

Responsibilities

• Zorgen dat gasten tevreden naar huis gaan en het restaurant vertegenwoordigen.
• Aansturen van het team als leidinggevende.
• Roosters opstellen en personeelsplanning sturen.
• Zichtbaar aanwezig zijn tijdens het serviceproces.
• Beheren van de drankvoorraad en controle op de geldstroom.
• Druk uitoefenen op continue verbetering van gastbeleving.

Skills

Leidinggevende

Motiveren

Oog voor detail

Rustig blijven

Representatief

Communicatief vaardig

Gastbeleving verbeteren

Nederlands spreken

Engels spreken

Duits spreken

Job description

Over de functie

Boutique Hotel Rozenhof

Is een klein hotel wat in de regio al decennia bekend staat.

Wij hebben 13 hotel kamers een a la carte restaurant, 2 zalen en een groot terras, hiervoor zoeken wij iemand met voldoende horeca ervaring voor het sturen en leiding geven aan ons team.

Wij zoeken een Restaurant manager (38 uur) voor ons restaurant, zalen., terras en ontbijt.

Wat breng jij als Restaurant Manager

Wat breng jij mee,

• Je bent het gezicht van ons restaurant en zorgt dat onze gasten blij naar huis gaan

• Je stuurt het team aan als leidinggevende

• Je maakt roosters

• Je bent zichtbaar aanwezig tijdens het servies.

• Je beheert de drankvoorraad

• Je zorgt voor de controle op de geldstroom.

Wat zoeken wij:

• Je hebt ervaring als leidinggevende

• Je weet een team te motiveren

• Je hebt oog voor detail

• Je blijft rustig en houdt overzicht

• Je bent representatief en communicatief vaardig

• Je denkt mee over de verbetering van de gastbeleving

Je spreekt goed Nederlands (Engels en Duits is een pre)

Wat bieden wij vanuit Boutique Hotel Rozenhof

• Leuke afwisselende functie

• Een full time baan

• 1 vaste vrije weekenddag

• Ruimte voor ideeën

• Salaris conform CAO en ervaring