Restaurant Manager

IJver Amsterdam; Amsterdam; Remote; EUR 36,000 - 47,000; Part time

Benefits offered by this job

Bedrijfsfeesten

Ontwikkelingsbudget

Korting op lekkers

Training en opleidingen

Job summary

IJver Amsterdam zoekt een Restaurant Manager om de operatie vlekkeloos te laten verlopen. Je bent zichtbaar op de vloer, stuurt het bedienend team aan en coacht collega's zodat gasten een stralende ervaring hebben.

Je leert het team te motiveren, behoudt overzicht bij piekdrukte en zet in op continue verbetering. Een parttime functie met uitzicht op vast dienstverband en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden hoort erbij.

Qualifications

• Communicatief en sociaal sterk in het aansturen van bedienend personeel
• Leidinggevende ervaring in de horeca is gewenst
• Goede stressbestendigheid en gestructureerde werkaanpak

Responsibilities

• Aansturing en coaching van bedienend personeel op de vloer
• Ruimen van drukke momenten met kalmte en overzicht
• Zorgt voor gastgerichte service en verbindend teamgevoel

Skills

Communicatief

Leidinggeven

Stressbestendig

Gastgericht

Job description

Een horecazaak die op rolletjes loopt, een team dat met plezier naar het werk komt en gasten die stralend weer naar buiten lopen? Laat dat maar aan jou over! Jij hebt het overzicht, weet mensen te motiveren en voelt feilloos aan wanneer je moet bijsturen. Klinkt dit als jouw plek? Lees vooral verder.

Wat wij je bieden:

• Contract voor 32 tot 40 uur per week
• 5 weken vakantie per jaar
• Pensioenregeling
• 50% korting op al het lekkers uit onze eigen keuken en bar
• We waarderen autonomie: jouw ideeën en inbreng maken ons team beter
• Training- en opleidingsmogelijkheden
• Een enthousiast team als tweede familie

De functie:

Als Restaurant Manager ben jij verantwoordelijk voor het soepel laten lopen van de operatie. Jij werkt mee op de vloer, bent het aanspreekpunt voor het bedienend personeel, werkt nieuwe collega’s in en weet huidige collega’s te motiveren en te coachen. Wanneer het onverwacht druk wordt, weet jij precies hoe je moet schakelen: je houdt het hoofd koel en krijgt er juist energie van. Als Restaurant Manager heb je een voorbeeldrol en weet je als geen ander dat de gast op nummer één staat. Kortom: jij bent een verbinder en een people manager.

Wat wij van jou verwachten:

• Je bent communicatief sterk en hebt ervaring in het aansturen en motiveren van bedienend personeel
• Je bent stressbestendig, werkt gestructureerd en weet te schakelen wanneer het druk wordt
• Je hebt de nodige kennis van speciaalbieren, koffie en wijnen
• Je hebt ervaring met (groeps)reserveringen
• Je bent sociaal, gastgericht en hebt inlevingsvermogen
• Je beschikt over een sociale hygiëne diploma (niet vereist)
• Je spreekt de Nederlandse taal
• Je bent woonachtig in of rondom Amsterdam
• Je hebt minimaal 3 jaar werkervaring binnen de horeca, waarvan 1 jaar leidinggeven
• Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Budget voor professionele ontwikkeling

Soort dienstverband:

• Parttime, uitzicht op vast

Salaris: €3.250,00 – €4.250,00 per maand (afhankelijk van niveau en ervaring)

Verwacht aantal uur: Niet minder dan 24 per week