Ontbijtkok

Valk Jobs; Rotterdam; On-site; EUR 23,436 - 30,132; Full time

Benefits offered by this job

Flexibele werktijden

25 vakantiedagen

Korting op overnachtingen

Zorgverzekering

Personeelsuitjes

Opleidingsmogelijkheden

Job summary

Valk Exclusief Hotels zoekt een ontbijtkok voor Hotel Rotterdam Blijdorp. Je bereidt ontbijt en mogelijk lunch, werkt met verse producten en bewaakt versheid en kwaliteit.

Je behoudt HACCP-normen, werkt zelfstandig in een professionele keuken en levert servicegerichte gastvrijheid. Flexibele werktijden en fulltime dienstverband zijn geboden, inclusief zondag en maandag.

Qualifications

• Kennis van HACCP-richtlijnen en hygiëne.
• Enthousiasme en passie voor koken.
• Servicegerichte, flexibele en proactieve instelling.
• Oog voor detail en kwaliteit.
• Sowieso beschikbaar op zondag en maandag.
• Bereid om te werken op feestdagen.

Responsibilities

• Het voorbereiden van het ontbijt en eventueel lunch.
• Warme gerechten à la minute bereiden met passie.
• Producten beoordelen op versheid en kwaliteit.
• Bestellingen plaatsen en controleren.
• De keuken schoon en HACCP-compliant houden.

Skills

Koken

HACCP

Servicegerichtheid

Oog voor detail

Zondag/Maandag beschikbaar

Feestdagen werken

Education

Opleidingsniveau MBO

Job description

Introductie

Sta jij ook in de vroege uurtjes klaar om met een glimlach het ontbijt van onze gasten te verzorgen? Loop je op over van de nieuwe ideeën om van dit buffet elke dag een feestje te maken? Dan ben jij de ontbijtkok die wij zoeken!

Over Valk Exclusief Hotels

Wist je dat je onze prachtige hotels overal in Nederland vindt? We hebben 42 unieke hotels, elk met hun eigen karakter. Onze missie? Een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren! Hoe? Met topservice, fantastische kwaliteit, een fijne beleving én betaalbare prijzen. Gastvrijheid zit in ons DNA en dat voel je meteen als je bij ons binnenstapt.

Hotel Rotterdam Blijdorp

Bij ons hotel voel je je meteen thuis, alsof je bij vrienden of familie bent. We werken hard, maar vooral met veel plezier! Ons motto? De handjes laten wapperen! Gelegen naast Diergaarde Blijdorp, bieden wij 189 luxe kamers en suites, een gezellig restaurant, een trendy hotelbar en inspirerende zalen.

Waarom jij bij ons wilt werken

• Een uitdagende rol in een prachtig hotel naast Diergaarde Blijdorp;
• Een enthousiast team vol ervaren en nieuwe collega’s;
• Flexibele werktijden, inclusief weekenddiensten;
• Een salaris dat telt, plus 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
• Kortingen op overnachtingen, fitness, zorgverzekering en leuke personeelsuitjes;
• Opleidingsmogelijkheden om jezelf te blijven ontwikkelen.

Wat ga je doen?

• Het voorbereiden van het ontbijt en eventueel lunch;
• Warme gerechten à la minute bereiden met passie;
• Producten beoordelen op versheid en kwaliteit;
• Bestellingen plaatsen en controleren;
• De keuken schoon en volgens HACCP-richtlijnen houden;

Wat vragen wij van jou?

• Enthousiasme en een passie voor koken;
• Kennis van HACCP-richtlijnen en hygiëne;
• Een servicegerichte, flexibele en proactieve instelling;
• Oog voor detail en kwaliteit;
• Sowieso beschikbaar op zondag en maandag;
• Bereid om te werken op feestdagen wanneer dit wordt gevraagd.

Opleidingsniveau en arbeidsvoorwaarden

• Opleidingsniveau MBO
• Arbeidsvoorwaarden Fulltime
• (Werk)Ervaring Startfunctie (weinig ervaring) / Midcareer (ervaren)