Lead Kitchen Supervisor: Drive Daily Service & Quality

Zeeland; Cadzand-Bad; Remote; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salary range

25 vacation days

Training opportunities

Travel allowance

Pension fund

Insurance plans

Staff accommodation possible

Free park facilities

Job summary

Noordzee Résidence Cadzand-Bad zoekt een Kitchen Supervisor die de dagelijkse keukenactiviteiten coördineert en zorgt voor een geordende service. Je werkt nauw samen met het keukenteam en draagt bij aan een positieve werkomgeving.

Verantwoordelijkheden: coördineren van de keuken, bereide gerechten volgens recepten, coaching van medewerkers, toezicht op HACCP en voorraadbeheer. Wij bieden een fulltime of parttime contract, een maandsalaris tussen 2640 en 3215 bruto, 25 vakantiedagen, training,

Qualifications

• Ervaring in een soortgelijke keuken of leidinggevende rol.
• Goede beheersing van Engels en bereidheid om Nederlands te leren.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.

Responsibilities

• Coördineren van de dagelijkse keukenactiviteiten.
• Bereiden en afwerken van gerechten volgens recepten en kwaliteitsnormen.
• Coachen en ondersteunen van keukenteams.
• Toezicht houden op kwaliteit, HACCP en hygiëne.
• Voorraadbeheer en controleren van leveringen.
• Tijdens jouw dienst het voortouw nemen en waar nodig bijspringen.

Skills

Supervisory experience

English proficiency

Education

SVH Kitchen qualification

Job description

Noordzee Résidence Cadzand-Bad zoekt een Kitchen Supervisor die de dagelijkse keukenactiviteiten coördineert en zorgt voor een geordende service. Je werkt nauw samen met het keukenteam en draagt bij aan een positieve werkomgeving.

Verantwoordelijkheden: coördineren van de keuken, bereide gerechten volgens recepten, coaching van medewerkers, toezicht op HACCP en voorraadbeheer. Wij bieden een fulltime of parttime contract, een maandsalaris tussen 2640 en 3215 bruto, 25 vakantiedagen, training,