Coastal Kitchen Supervisor — Lead & Deliver Quality

Landal; Cadzand-Bad; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Voltijd of deeltijd contract

Salaris €2640–€3215 bruto per maand

25 vakantiedagen bij voltijd

Uitgebreide training en ontwikkeling

Reiskostenvergoeding €0.23 per km of 百

Deelnemen aan Recreation pensioenfonds

Collectieve verzekeringen

Reis- en annuleringsverzekering voor u

Vrij gebruik van parkfaciliteiten

Personeelswoning beschikbaar (tijdelik

Job summary

Noordzee Résidence Cadzand-Bad zoekt een Kitchen Supervisor om samen met het team de keuken soepel te laten draaien en gasten een ongedwongen horecabeleving te bieden.

Je leidt tijdens diensten, werkt hands-on mee in de keuken en stuurt collega’s aan om kwaliteit en service te garanderen. Een 38-urige werkweek, avonden/weekenden mogelijk, en mogelijkheden voor training en ontwikkeling maken deel uit van de functie.

Qualifications

• Ervaring in een vergelijkbare keuken of toezichthoudende rol.
• Een SVH-keukenkwalificatie of gelijkwaardig.
• Goede beheersing van Engels en bereidheid om Nederlands te leren.
• Kennis van HACCP en veiligheidsvoorschriften.
• Beschikbaarheid voor avonden, weekenden en feestdagen.

Responsibilities

• Coördineren en toezicht houden op de dagelijkse keukenoperatie.
• Gerechten voorbereiden en afwerken volgens recepten en kwaliteitsnormen.
• Coachen en ondersteunen van keukenteam tijdens werkzaamheden.
• Toezicht houden op hygiëne en HACCP.
• Voorraad bijhouden en leveringen controleren.
• Tijdens jouw dienst leiding nemen en waar nodig bijspringen.

Skills

Leiderschap

Communicatie

Teambegeleiding

Engelstalige vaardigheden

Education

SVH Kitchen qualification

Job description

Noordzee Résidence Cadzand-Bad zoekt een Kitchen Supervisor om samen met het team de keuken soepel te laten draaien en gasten een ongedwongen horecabeleving te bieden.

Je leidt tijdens diensten, werkt hands-on mee in de keuken en stuurt collega’s aan om kwaliteit en service te garanderen. Een 38-urige werkweek, avonden/weekenden mogelijk, en mogelijkheden voor training en ontwikkeling maken deel uit van de functie.